Lasagna rendang
Bagi pecinta pasta boleh lah sesekali buat pasta versi Indonesia.
Resep ini sekaligus ikut meramaikan Posbar combo mggu ini tema nya pasta fusion.
#pejuanggoldenapron2
#combongabibita_FusionPasta
#cookpadcommunity_bogor
#belanjaidedipasarcookpad
Lasagna rendang
Bagi pecinta pasta boleh lah sesekali buat pasta versi Indonesia.
Resep ini sekaligus ikut meramaikan Posbar combo mggu ini tema nya pasta fusion.
#pejuanggoldenapron2
#combongabibita_FusionPasta
#cookpadcommunity_bogor
#belanjaidedipasarcookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan nya, rebus lasagna hingga matang. (Perdana euy nyobain posting vidio disini😁)
- 2
Membuat rendang: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan bahan lainnya.
- 3
Kemudian Tambahkan daging cincang. Aduk rata hingga daging pucat
- 4
Masukkan santan dan air asam, masak hingga mengental dan berminyak, Tes rasa. Sisihkan
- 5
Membuat saus bechamel : dalam wajan, Panaskan mentega hingga mencair. Tambahkan tepung, aduk hingga berbulir, Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai membentuk saus yang halus dan kental. beri garam, kaldu bubuk dan pala. Angkat sisihkan
- 6
Tuang sedikit saus rendang ke dasar loyang tahan panas. Susun lasagna di atas nya dan tambahkan beberapa sendok saus béchamel. Taburi dengan keju parut dan Tuang sedikit telur kocok.
- 7
Ulangi proses ini sampai semua lembaran lasagna habis
- 8
Untuk lapisan atas terakhir beri parutan mozarella dan daun jeruk purut yang di iris halus.
- 9
Panggang disuhu 180°C selama 25-30 menit sampai keju sedikit coklat. Dan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar