Perkedel Tempe Kemangi

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

Perpaduan tempe dan kemangi emang top deh, setelah kemarin dibuat sambel tempe kemangi (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/856281-sambel-tempe-kemangi-maknyos?ref=recipe), maka kali ini dibikin perkedel dan enak jg lho... kering kriuk diluar tapi dalamnya empuk. Dari rasa dan bbrp bahan, agak beda ya dg mendol tempe khas Malang.

Perkedel Tempe Kemangi

Perpaduan tempe dan kemangi emang top deh, setelah kemarin dibuat sambel tempe kemangi (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/856281-sambel-tempe-kemangi-maknyos?ref=recipe), maka kali ini dibikin perkedel dan enak jg lho... kering kriuk diluar tapi dalamnya empuk. Dari rasa dan bbrp bahan, agak beda ya dg mendol tempe khas Malang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramTempe, potong2
  2. secukupnyaDaun kemangi, iris2
  3. 2 butirTelur, kocok dg garpu
  4. 1/4 sdtMerica bubuk
  5. 1 sdtKaldu bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siungBawang putih
  8. 2 buahCabe rawit merah
  9. 5 buahCabe merah keriting
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus sebentar tempe, lalu haluskan.

  2. 2

    Campur rata semua bahan, test rasa. Goreng persendok smp matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (23)

Lily Minarosa
Lily Minarosa @Lilyminarosa
Wah sodara nya sambel tempe kemangi.. kukmak lagi ya mba.. pasti sm enak nya nih.. 😘😘

Resep Serupa