Bawal Bakar Bungsu

Wenny Hestiningsih
Wenny Hestiningsih @cook_5341210
Yogyakarta

Ini yg masak si bungsu jd judulnya begitu yaa saya cuma cekrek2 😁😁. Semalem si tengah dpt bawal sungai dr tetangga..langsung di bersihkan masukin freezer tinggal tidur.. Bangun2 teriak minta adeknya bakarin bawal😁😁 fyi: 3 bersaudara saya si sulung adek 2 cowok semuaahh..

Bawal Bakar Bungsu

16 orang berencana membuat resep ini

Ini yg masak si bungsu jd judulnya begitu yaa saya cuma cekrek2 😁😁. Semalem si tengah dpt bawal sungai dr tetangga..langsung di bersihkan masukin freezer tinggal tidur.. Bangun2 teriak minta adeknya bakarin bawal😁😁 fyi: 3 bersaudara saya si sulung adek 2 cowok semuaahh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorbawal sungai ukuran sedang
  2. Bumbu marinet:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu oles:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 6 sdmKecap manis
  11. 3 sdmMinyak
  12. Irisanjeruk nipis
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 batangserai sebagai kuas
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Sayat2 kedua sisinya.

  2. 2

    Haluskan bumbu marinet: bawang putih dan garam. Aduk rata dengan perasan jeruk nipis. Oles merata pada ikan. Diamkan kurleb 30menit

  3. 3

    Goreng ikan dengan api sedang sampai setengah matang saja.

  4. 4

    Siapkan bumbu oles. Haluskan duo bawang, ketumbar dan garam. Campur dengan kecap manis dan minyak goreng. (untuk kuas saya pakai batang serai yg ujung putih nya saya geprek.. Karena lebih wangi dan g punya kuas jugaa😁😁

  5. 5

    Oles ikan dengan bumbu oles.. Bakar diatas bara areng / teflon/pangangan kompor.

  6. 6

    Jika sdh coklat garing angkat dr pangangan. Ikan bakar bawal siap di santap bersama sambal favorit😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Hestiningsih
Wenny Hestiningsih @cook_5341210
pada
Yogyakarta
Mitra Resmi Paytren JogjaWa 085-868-393-411
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa