Cupcakes para el té con amigas💖

Romina Noelia
Romina Noelia @Romyna1990

Esta receta fue pensada y hecha con mucho amor para la reunión de damas del día de ayer, en donde festejamos el cumpleaños de dos hermosas mujeres muy especiales en mi vida. Dos amigas, dos mujeres que Dios puso en mi camino para darme aliento en las pruebas.así que para Eli y Noni 💖💝.

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Ingredientes

10 min.
  1. 1/2 kg +1 taza harina leudante
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 3 cucharadascacao
  5. 20 cucharadasleche(220cc)
  6. 400 cccrema Chantilly para batir
  7. Pirotines
  8. Flores de azúcar

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Batir los huevos y la leche hasta que queden punto nieve,

  2. 2

    Agregar el azúcar, e ir incorporando la harina y el cacao despacio, hasta formar una crema. Batir enérgicamente 4 minutos o 3 con batidora eléctrica

  3. 3

    Colocar los pirotines en una bandeja enmantecada y enharinada.con una cuchara cargarlos un poco menos de la mitad así no se desbordan al cocinarse. Llevar a horno mínimo 8 min o bien cuando insertemos un palito en el centro y este salga sequito.

  4. 4

    Retiramos del horno, dejamos enfriar. Mientras batimos la crema Chantilly enérgicamente hasta formar el cuerpo bien durito de la crema.

  5. 5

    Colocamos los cupcakes en una bandeja, ponemos la crema en una manga con pico a elección o en una descartable,

  6. 6

    Si elegimos una manguita descartable, una vez cargada le hacemos un cortecito vertical en la punta, no muy grande.(de esta forma,|, no la punta recta.)Una vez decorado con la crema poner la florcita en el centro de la crema.y listo para el te.💗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Romina Noelia
Romina Noelia @Romyna1990
mamá cocinando para sus amores😍💖
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