حلیم ستاره پز😋

ستاره @cook_16808496
مراحل تهیه
- 1
اول بلغور گندم رو با آب جوش یه شب خیس دادم و بعد از 12 ساعت داخل میکسر ریختم و میکس کردم
- 2
ران بوقلمون رو به همراه 1 پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه گذاشتم پخت و بعد ریش ریشش کردم
- 3
بلغور میکس شده رو همراه کمی آب به اندازه یه استکان گذاشتم چند تا قل خورد و بعد گوشت رو بهش اضافه کردم و کمی بعد دوباره با هم ریختم تو میکسر و میکسشون کردم
- 4
میکس گوشت و بلغور رو دوباره ریختم تو قابلمه بهش نمک اضافه کردم و به اندازه یک ساعت و چهل دقیقه پختم و در طول پخت باید هم زد تا ته نگیره. ده دقیقه آخر پخت یه قالب کره ریختم توش و بعد دیگه تمام😊😊
- 5
روغن مایع رو داغ کردم ریختم رو حلیم و روش دارچین و کنجد ریختم برای تزیین
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلیم بوقلمون 😋
#افطاری_سبک#کوک_اسنپ#حلیم#بوقلمونبا تشکر از دوست خوبم آتنا سعادتی@cook_13290963 ❤️ گلايل ❤️ -
حلیم
حلیم گندم یکی از صبحانههای سنتی و خوشمزه ایرانیه که طرفداران بسیاری داره و به صورت نذری هم پخته میشه...حلیم خانگی رو میتونید با بلغور گندم یا گندم پوست کنده به انتخاب خودتون درست کنید... حلیم با بلغور گندم، سریع تر آماده میشه ولی اگر از گندم کامل پوست کنده استفاده کنید حلیم شما کشدارتر و دارای لعاب بیشتری خواهد بود...#سرآشپز_طلایی#حلیم#نذری Tanin -
-
حلیم مرغ
#حلیم_مرغ#حلیم#مرغ#شیر#حلیم_شیر_مرغ#حلیم_شیریه نوع از غذاهای سوپی و آشی که میتونه سرو کردنش توی مهمونی ها، صبحونه های روز های سرد سال یا افطاری های ماه رمضان لذت بخش باشه حلیم هست. حلیم گندم یا با گوشت گوسفندی درست میشه یا با گوشت مرغ و بوقلمون.حلیم مرغ با گندم پرک هم تهیه میشه اما ما حلیم مرغ با بلغور گندم رو آموزش میدیم که خواص بی نظیری داره. از خواص حلیم مرغ میشه به تامین ویتامین به و مواد معدنی ضروری، بهبود گوارش و جلوگیری از کمبود آهن اشاره کرد. البته حلیم مرغ برای کودک و کسانی که ارتباط خوبی با گوشت قرمز ندارن هم خیلی مفید و مقویه.پختن حلیم فقط یه قانون نانوشته داره، اونم اینه که باید صبور باشین. چون حلیم مرغ و گندم از این غذاهایی نیست که سریع درست بشه. این غذای سنتی ایرانی، نیازمند دقت، عشق و حوصله ست. هر چه قدر که حلیم با حوصله تر و با آرامش بیشتری تهیه بشه خوشمزه تر میشه. اصلا راز کشدار شدن حلیم هم در همینه. رادمهرآوه -
-
حلیم
حلیم گندم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوقالعاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. این غذای لذیذ در اکثر مواقع برای صبحانه سرو می شود. شما می توانید این غذا را رسپی های مختلفی تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم درست کردن حلیم با گندم و بلغور می باشد. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز بهخصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ نیز تهیه می نمایند که خوش طعمی آن به نسبت کمتر می باشد. Chef_mitra👩🍳 -
حلیم
برای اولین بار بود و مهمون هم داشتیم ولی خیلی خوب شده بود اصلا فکرشو نمیکردم انقدر خوب بشه😍😍⚘⚘⚘ ♡Fatmeh♡ -
حلیم با گوشت بره و بوقلمون
گندم از گروه غلات است. غلات به ویژه غلات سبوس دار دارای خواص زیادی هستند. فیبر موجود در غلات سبوس دار باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود که به دلایل زیر است: – کاهش کلسترول خون – کاهش فشار خون – کنترل قند خون و کاهش احتمال لخته شدن خون . همچنین فیبر موجود در سبوس غلات برای پیشگیری از یبوست، سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفید است. غلات سبوس دار دارای خاصیت ضد انگلی هستند و نیز از بروز حساسیت ها و عدم تحمل غذایی مثل سندرم روده تحریک پذیر، التهاب مفاصل و بیماری های عصبی جلوگیری می کنند forough -
-
-
حلیم
#در_خانه_بمانیم#حلیمحلیم تو زمستون واقعا میچسبه،اونم اول صب😉به عشق خانواده شب تا صب بیدار 😑تا حلیم بپزه 😥 Zari Maaaah -
حلیم خوشمزه
حلیم یه غذای مقوی و کامل برای صبحانه و عصرانه و افطار خودتون و کودکان Mamane Mobin O Amir -
-
-
حلیم با گوشت بوقلمون
با تشکر از خانم فاطمه کریمی بابت دستور خوب و خوشمزهشون 🤗#حلیم #حلیم_بلغور_گندم #حلیم_گوشت #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1400 MM -
-
-
-
-
حلیم با گوشت بوقلمون
بارالهاتو نادیده میگیریمن هم نادیده میگیرمتو خطاهایـم رامن عطاهایت را . . .#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
-
-
حلیم
حلیم یک وعده بسیار مقوی و یک صبحانه بسیار خوشمزه ست #یلدا_کوکپد #حلیم#حلیم_گوشت #حلیم_خانگی #حلیم_آذر #azar_cook آذر -
حلیم بلغور گندم
حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو میشود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمانبر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
حلیم بلغورگندم با گوشت
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَبا عَبْدِ اللهِ وَعَلَی الْاَرْواحِ الَّتی حَلَّتْ بِفِنائِکَ ، عَلَیْکَ مِنّی سَلامُ اللهِ اَبَداً ما بَقیتُ وَبَقِیَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُاَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْنوَ عَلی عَلَیِ بْن الْحُسَینوَ عَلی اَوْلادِ الْحْسَیْنوَ عَلی اَصحابِ الْحُسَینفرا رسیدن ماه محرم و ایام شهادت سرور و سالار شهیدان حضرت ابا عبدالله الحسین( ع) و هفتاد و دو تن از یاران مخلص و جان بر کف آن حضرت را به ساحت مقدس حضرت بقیه الله الاعظم ارواحنا له الفدا و تمام عاشقان و مریدان آن حضرت تسلیت باد.🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 Amiran -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8749571
نظرات