Paso a paso
- 1
Poner el horno a calentar a 180°c
- 2
Mezclar en un bol la manteca, azúcar y la esencia de vainilla
- 3
Cuando el azúcar se haya disuelto se agregan las dos yemas
- 4
Con ayuda de un colador tamizar la maicena y agregar la harina de trigo y el polvo de hornear. Mezclar
- 5
Amasar hasta obtener una masa
- 6
Estirar y dejar con grosor de medio cm. Recortar en forma de círculo
- 7
Ponerla en una bandeja para horno con papel manteca. Hacer lo mismo con la masa restante
- 8
Poner en el horno por 10 minutos. Esperar que se entibien y pasarlas a otro lugar para terminar de enfriarse. (La di vuelta para que vean la parte de abajo)
- 9
Ya fríos agregarle dulce de leche y pasar los bordes por coco rallado. Todo con cuidado porque son muy frágiles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia le encantará ver cómo quedó.
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