Kuah asam tude 🐟

Ida Feylicia
Ida Feylicia @ida_feyli
Manado

Menu buat sahur itu buat saya harus yg segar2 berkuah dan masih anget pas disantap..
Nahh kuah asam ini pas deh.. buatnya sebentar gak pake lama 😉
#siapRamadhan

Kuah asam tude 🐟

14 orang berencana membuat resep ini

Menu buat sahur itu buat saya harus yg segar2 berkuah dan masih anget pas disantap..
Nahh kuah asam ini pas deh.. buatnya sebentar gak pake lama 😉
#siapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan tude
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 buahubi jalar putih ato kentang 2 buah (bisa juga diskip)
  7. 5 buahcabe rawit
  8. Secukupnyadaun kemangi
  9. Secukupnyagula dan garam atau penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kucuri jeruk nipis dan garam sisihkan

  2. 2

    Iris2 bawang merah dan geprek sereh tumis kedua bahan ini dengan sedikit minyak setelah itu masukkan daun jeruk

  3. 3

    Setelah harum masukkan air dan potongan ubi jalar atau kentang (bisa diskip klo gak suka)

  4. 4

    Setelah ubinya hampir masak masukkan ikan, cabe rawit dan kucuri jeruk nipis sesuaikan keasaman yg diinginkan

  5. 5

    Setelah ikannya masak masukkan garam,gula atau penyedap serta daun kemangi..koreksi rasa..siap dihidangkan panas2 menemani sahur 🙂👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Feylicia
Ida Feylicia @ida_feyli
pada
Manado
bunda yg baru belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa