Tuna Kuah Asam
Bbrp hari ini ikan lagi mahal. Biasa banyak yg jual2 keliling tp ini ga kedengeran pada triak2 nawarin ikan 😅. Sy sdr jg lagi males ke pasar ikan. Ini td beli di mas sayur, dikit harganya 15rb. Pas sy timbang sktr 400an gr aja. Itupun banyakan bagian ekor, tulangnya gede2 😥. Ikan dikuah gini enak, seger. Dulu wkt masi suka makan di luar, suami selalu mesen ikan kuah asam gini di warung langganan. Ikannya bisa pake yg lain, kakap ato tengiri gt.
Tuna Kuah Asam
Bbrp hari ini ikan lagi mahal. Biasa banyak yg jual2 keliling tp ini ga kedengeran pada triak2 nawarin ikan 😅. Sy sdr jg lagi males ke pasar ikan. Ini td beli di mas sayur, dikit harganya 15rb. Pas sy timbang sktr 400an gr aja. Itupun banyakan bagian ekor, tulangnya gede2 😥. Ikan dikuah gini enak, seger. Dulu wkt masi suka makan di luar, suami selalu mesen ikan kuah asam gini di warung langganan. Ikannya bisa pake yg lain, kakap ato tengiri gt.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas.
- 2
Rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai.
- 3
Biarkan bbrp saat lalu tmbahkan garam, gula, kaldu bubuk.
- 4
Masukkan cabe keriting dan rawit.
- 5
Masukkan ikan. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.
- 6
Tambahkan jeruk nipis (keasaman kuah sesuai selera masing2)
- 7
Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk. Lalu tambahkan tomat. Biarkan mendidih kembali.
- 8
Sesaat sebelum diangkat beri daun kemangi. Sajikan
Resep Serupa
-
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
Gk da plan buat masak tuna , tpi tdi pagi pas belanja sayur , liat tuna gede2 kok kyax enk ya 😂 daging tok 😂😂 , ya udh dibeli aja dri pada tr kepikiran 😁😁 jadilah dimasak beginian , tdi aku bersihin sendiri sekalian tulangnya aku buang aja ambil daging2 nya aja , Alhamdulillah ank ku doyan , mkanya bnyk ☺️☺️☺️ emaknya pun senang 😄😄
-
-
Tuna Kuah Asam Tuna Kuah Asam
mamah suka banget masak ikan kakap kuah asam waktu masih tinggal di Labuan Bajo.. dan tetiba rindu suasana waktu masih disana.. Dan pagi ini pas sekali hujan masak Tuna kuah asam
-
Sup Tuna Kuah Asam Sup Tuna Kuah Asam
Kebetulan pas kepasar lihat ikan tuna segar segar, teringat suami yang suka hidangan ikan maka langsung lah beliSampai rumah langsung mampir kerumah tetangga untuk meminta belimbing wuluh yg udah ditawarikan dari minggu laluSup ini seger apalagi kuah asam dari belimbingnya benar benar nagihKuy... Cek resepnya
-
Tuna kuah asam Tuna kuah asam
Pertama kali nyobain menu ikan kuah, dan sukses berat jauh dari yang namanya bau amis. Padahal cuma potong2 dan geprek bumbu. Tersimpel, tercepat, ter-gak ribet, dan tercocok di hari yang dingin. 🤩🤩
-
Tuna kuah asam Tuna kuah asam
Resep ni simpel banget, ga pake ngulek2 g pake banyak bumbu, ga pake minyak goreng, jadi sehat pastinya dan ringkes banget, rasanya mantap,,,cusss resepnya bu ibu ^^v
-
-
Gulai Tuna Kuah Asam Gulai Tuna Kuah Asam
kami sekeluarga penggemar ikan. Gulai tuna kuah asam ini salah satu favorit keluarga.bikin makan jadi lahap.rasanya segar dan gurih.bisa disajikan dengan sambal terasi biar makannya lebih mantap :D
-
Tuna Kuah Asam NTT Tuna Kuah Asam NTT
Bagi yang bosen dengan olahan ikan yang itu-itu aja boleh nih cobain resep ini. Rasanya sesuai namanya ya, jadi agak asem-asem seger gitu. Ikannya boleh disesuaikan dengan isi kulkas masing-masing ya 😊 💖
-
Tuna Kuah Asam Pedas Tuna Kuah Asam Pedas
Lagi kepengen ikan di kuah2 yang asem2 pedes.. jadi dehh tuna kuah asam pedas
-
Tuna Kuah Asam Pedas Tuna Kuah Asam Pedas
Punya Ikan Tuna Yang Sudah Saya Simpan Di Frezer Beberapa Hari yang Lalu, Karena Cuaca Masih Musim panas jadi Kuah Asam pedas ini Menggoda Banget Buat Makan Pas Siang Hari ini.#PejuangGoldenApron2
-
Tuna Kuah Asam Pedas Tuna Kuah Asam Pedas
Bosan sama Tuna yang selalu dibalado, kali ini aku coba buat berkuah. Alhamdulillah mertua yang ga suka Tuna jadi doyan karena bumbunya enak banget meresap kata Beliau. Yuk, Bun direcook 😉.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar