Lodeh tahu krecek

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongtahu putih
  2. 200 gr kerupuk krecek
  3. 1 buahwortel,iris
  4. 2 buahjagung keputren. Iris bulat
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 buahcabe ijo besar iris memanjang buang biji
  7. 2 buahcabe merah,iris serong
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 buahsantan kara
  10. Gula, garam
  11. racik sayur lodeh
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bawang goreng tabur
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 buah kemiri
  17. Bumbu halus :

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sampai matang bumbu halusnya,masukan lengkuas geprek,masukan pangkal daun bawang dan tahu yg sudah di goreng,tumis dlu sementara itu siapkan panci isi air didihkan dan masukan bahan tumisan tadi, di susul irisan wortel,keputren dan cabe2 dan daunbawang bagian hijaunya. Tunggu sampai matang. Tambahkan racik sayur lodeh,gula garam dan penyedap. Aduk rata,cicipi. Terakhir masukan santan dg api kecil aduk rata diamkan sebentar smbil di aduk pelan lalu masukan kerupuk krecek tunggu sampai agak lunak. Matikan,taburi bawang goreng. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipiet
Pipiet @pipiet_0606
pada
Jakarta Timur
IG : pipiet_0390Bbm : 5E4110B3Fb : Piet Yukero(Easy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa