Biasanya bongko ini sepaket dg pecel. Ada yg kuranglah kalau makan pecel tanpa ini. Sekarangpun juga masih ada yg jualan sepaket tapi dah mulai jarang.Untuk rasa makanan ini cenderung manis n pemakaian kencur menjadikan pas dipadukan dg manisnya.

Resep tradisional ini kesukaan aku banget sejak kecil, yg kini juga menjadi favorit anakku. Bumbunya yg simpel jd ga pernah bosan bikin resep yg satu ini.

#Siapramadhan .Ini makanan jadul tapi bikin kangen. Biasa dibuat saat selamatan kelahiran bayi. Disajikan dg urap,telur rebus,dan bothok mlanding/petai cina. Heemmm yummyyy banget. Kacang tholo adalah biji kacang panjang. Saya tdk tahu namanya ditempat lain.

Ceritanya sih lagi penasaran sama makanan jadul yang masih banyak di jual di warung² pecel di tempatku Madiun.Makanan ini mirip bothok kelapa,cuma bahan utama lainnya itu dari kacang Tholo yang di tumbuk.Ibuk mertua seneng banget dengan makanan ini,,,Dalam hati kenapa gak nyoba aja bikin sendiri,bisa nambah kumpulan resep juga nich...Dan makan nya bisa puas.Setelah browsing² ketemu dech sama resep nya bongko kacang tholo,pagi² pergi ke pasar bentar buat nyiapin semua bahan,nyampek rumah ku eksekusi semua bahan, Alhamdulillah,,,jadi dech bund...olahan bongko kacang tholo ala saya.

Diawali dari obrolan temen yg sama2 org Jawa ajak in makan bongko akhirnya kita berdua sama2 masak dirumah masing2 sambil mengingat masa2 masih tinggal dijawa, biasanya dimakan sama sego pecelTotal Marco kalori 990 kal , karena saya bungkus jadi sekitar 11 bungkus maka kalori per bungkus nya 90 kal / bks ya , Kl ga pakai areh lebih sehat lagi Dan tetep enak , saya pakai tapi sedikit ya , jadi tergantung selera

Saya setor Bongko Kacang Tolo di minggu ke-8 #BALONChallenge yang berbahan #KacanginAku.Makanan Jaman dulu yang sudah mulai langkah, dan jarang sekali di temukan di jaman sekarang. Teringat kampung halaman saya di Malang, makanan ini selalu ada setiap ada acara Selapanan Bayi (memperingati satu bulan bayi lahir). Bongko kacang Tolo adalah makanan sejenis botok terbuat dari kacang tolo yang di tumbuk kasar.Bongko kacang tolo, botok teri sama iwel iwel adalah 3 sajian yang tidak pernah ketinggalan saat acara selapan bayi, seiring berjalannya waktu makanan ini sudah jarang temukan. Dulu, saat ada acara begini, tetangga saudara pada masak bareng² di dapur sambil ngobrol sana sini, seru banget, masa yang selalu di ingat ketika saya kangen kampung. Karena sekarang kami tinggal di luar Jawa. Maka dari itu saya coba buat kembali dengan resep yang pernah saya lihat saat ibuk, budhe² masak dulu. Coba bikin ya bunda, ini enak lhoo🥰🥰#BALONChallenge #KacanginAku #bongkokacangtolo #botokkacang #masakankhasjawatimur

Masakan bongko yang berbahan kacang tolo ini merupakan makanan tradisional yang memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan masakan modern

Untuk meramaikan #PekanPosbar.. saya memilih untuk recook resepnya @mb Oedjiek...Bongko Kacang Tolo.Kacang Tolo mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan & bisa meningkatkan kesehatan jantung.Baru pertama kali nyoba bikin bongko...semoga cookpader pada suka dengan resep ini🤗🤗#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#CookpadIndonesia

Biasanya kalo beli pecel di kampung halamanku Madiun suka ada bongko kacang tolo ini . Saya paling suka makan bongko dengan pecel . Pas banget nih dengan program BandungSilihAsaan olahan serba dikukus .#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Kesukaan yang masak ni bund...😋😁Terakhir makan #BongkoKacangTolo saat Halal Bihalal di Sidoarjo awal bulan April kemarin...Namanya makanan favorit yaa bund...rasanya tu sampai pulang kerumah masih terasa...pokoknya enak.Nah karena tema masak kali ini yang di kukus, cuzz lah buat Bongko Kacang Tolo...hmmm👌#DikukusLebihEnak#GAS2025#BongkoKacangTolo

#Goda_BungkusGodong#GodaPaders#Cookpad_paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2010#Cookpadcommunity_yogyakart#DapurMak_eRis2019Udah...lama banget..gak makan bongko kacang tolo.Dulu emang gak terlalu suka, tapi tiba2 pengen..aja.Tadinya pengen bikin nasi bakar buat setoran.Ini kacang tolonya diblender saja biar gak ribet ngebersihin lumpang Dahulu alm embah kalo bikin bongko, kacang tolonya dideplok/ditumbuk dilumpang.Hasilnya madet dan lebih gurih.

📌 Rembang, 26 Okt 2023Ini adalah salah satu best seller jualan mbah uti kala itu, selain bothoknya. Jadi resep ini berdasarkan wawancara ke Ibu. Rasanya belum percis buatan almh. Mbah Uti, tapi ini enak, apalagi disantap bersama nasi pecel atau nasi sayur lodeh. Kangen sama mbah uti. Al- Fatihah untuk mbah uti 🤲Saking pengennya percis sama buatan mbah uti, saya tantang diri saya sendiri untuk belajar membungkus pakai daun pisang. Kaku banget tangan saya. Buat ngebungkus aja butuh waktu setengah jam 😅. Tapi kalau tidak dicoba, kapanlagi bisanya. Waktu ngeluh, eh disorakin sama anak wedok "semangat bunda..", auto full energinya. Alhamdulillah, terimakasih ocha cantiknya bunda 😘#BALONChallenge#KacanginAku#BCWeek8#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#Week30#CookpadCommunity_Surabaya