Sagu keju super renyah

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Menu kuker favorit yg selalu ada tiap lebaran😎kali ini saya nyoba resepnya : Chalistaa kitchen
Resep ini pas banget sm lidah orang rumah,kuenya kress bangett.pokonya enak deh😘cm takaran gula saya kurangi sedikit dr resep asli.
#MomenManis
#SiapRamadan

Sagu keju super renyah

Menu kuker favorit yg selalu ada tiap lebaran😎kali ini saya nyoba resepnya : Chalistaa kitchen
Resep ini pas banget sm lidah orang rumah,kuenya kress bangett.pokonya enak deh😘cm takaran gula saya kurangi sedikit dr resep asli.
#MomenManis
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsagu(me cap pa tani)
  2. 100 grkeju chedar parut
  3. 150 grmargarin(me mix dengan roombutter/butter jg bs)
  4. 140 grgula halus(resep asli 150gr)
  5. 1 butirkuning telur
  6. 50 mlsantan kental(me kara)
  7. 2 lmbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai sagu dan daun pandan dengan api kecil sambil diaduk(supaya gk gosong)sampai tepung terasa ringan/daun pandan kering.biarkan dingin jangan lp buang daun pandan nya kalo dah dingin!!

  2. 2

    Mixer margarin dan gula halus sampai lembut kira kira 2 menit aja(pk whisk jg bs)tambahkan kuning telur.

  3. 3

    Lalu masukan keju parut,mix sebentar saja asal tercampur.masukan santan mix sebentar lalu masukan sebagian sagu aduk pk spatula masukan sisa sagu aduk sampai rata pake spatula aja.

  4. 4

    Tektsur adonan agak berat ya bun gk kaya butter cream jadi cetaknya kan lumayan susah kalo pk kantong segitiga yg tipis ky nyetak sus gt bs sobek😁jd biar cepet,cuci tangan yg bersih.tangan kiri pegang spuit masukan sedikit adonan ke spuit tekan pake jempol sebelah kanan.ini aja bentuknya masih kurang rapi😅panggang kurleb 35 menit api atas bawah suhu 170 derajat atau sesuaikan oven masing2 sampai matang😉

  5. 5

    Note: loyang alasi kertas baking kalo gk pk kertas baking,olesi loyang margarin tipis aja.saya pk oven tangkring yg ada bukaan atasnya,jd di buka atasnya.panaskan oven terlebih dahulu.....saya langsung masukin 2 loyang rak tengah sm atas,jadi kalo dah 20 menit tukar posisi loyang.kue sudah matang kalo keju dah terlihat agak coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Resep Serupa