Pesmol ikan kembung

17 orang berencana membuat resep ini
Sahalkitchen21_
Sahalkitchen21_ @cook_16631601
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Ekorikan kembung uk kecil
  2. 1 batangserei, geprek
  3. 1 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. secukupnyaCabe rawit merah utuh
  7. 1 buahtomat, potong kecil2
  8. secukupnyaGaram, Gula, kaldu bubuk
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 8bawang merah
  13. 5bawang putih
  14. 3cabe merah kriting
  15. 5 Butirkemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kerat2 badannya lalu lumuri air jeruk nipis Dan garam diamkan 30menit, goreng, lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis Bumbu halus Dan daun salam, hinges Bumbu matang Dan wangi.

  3. 3

    Masukkan air, garam, lada, kaldu bubuk, Dan cabe rawit utuh biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan masak hingga Bumbu meresap, test rasa. Terakhir masukkan tomat masak sebentar.

  5. 5

    Angkat Dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sahalkitchen21_
Sahalkitchen21_ @cook_16631601
pada
Jakarta
Ibu Rumah Tangga yg selalu belajar memasak untuk Suami & Anak2 tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa