Lumpia dadakan

Awalnya mau buat bergedel kentang tapi krn adonan agak lembek saya jadi malas membentuk bergedel, akhirnya saya kasih brokoli dan saya buat lumpia. Enak juga 😋
Lumpia dadakan
Awalnya mau buat bergedel kentang tapi krn adonan agak lembek saya jadi malas membentuk bergedel, akhirnya saya kasih brokoli dan saya buat lumpia. Enak juga 😋
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai matang, tiriskan dan tumbuk sampai halus, sisihkan.
- 2
Rebus brokoli dengan sedikit garam, jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Setelah dingin iris agak kecil2 campur dengan kentang.
- 3
Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng dan campurkan kedalam kentang dan brokoli. Aduk rata kasih garam dan penyedap rasa.
- 4
Gulung dengan kulit lumpia, dan bentuk sesuai selera.
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai warna keemasan. Angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Lumpia
Liat di buku resep ada pekan semarang kebetulan dikulkas ada kulit lumpia. Jadi pengen buat lumpia. Biasannya lumpia semarang pakai rebung. Berhubung saya tidak punya stok rebus jadi saya ganti pakai wortel, kentang dan tahu.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Pekanbaru Nelly Saputri Zalukhu -
-
Lumpia Lumpia
Iseng iseng buka kulkas terus ngeliat ada rebung, tiba-tiba keinget sama lumpia Semarang yang pernah saya coba waktu di Semarang. Akhirnya saya berpikir pengen buat lumpia Semarang. Awalnya sempet ragu juga soalnya belum pernah bikis alias takut gagal, tapi saya coba untuk beranikan diri bikin dengan bahan seadanya dan akhirnya jadi deh lumpia khas Semarang. Kata ibu sih rasanya enak mirip kayak yang dijual di toko toko, saya jadi seneng dengernya. Mantap deh pokoknya, jadi makanan favorit keluarga.... mudah dan enak#DariPengenJadiBisa#TeamTrees Abdullah -
Lumpia Lumpia
Bahan yg ada di rmh sedikitpun gpp. Tadinya mau sayuran aja tp krn bahan gak banyak, nemu bihun ya udahlah jadi bihun lumpia. Isiannya bs apa sj. Yg potong jangan basah bgt tumisannya bisa merusak kulit lumpia. Dan pilih bahan yg bs tahan lama utk disimpan berhari hari di freezer. TiPs untuk wortel dan tauge sebaiknya tdk sampai matang banget yaa.. lbh enak #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadhan Keeniv -
Lumpia Lumpia
Kemarin bikin sosis homemade, punya rebung sm wortel juga dikulkas, jd dimanfaatkan buat bikin isian lumpia 😁 isiannya suka suka sih. Tp saya adanya ini jadi bisa disesuaikan aja ya 🤭 oh ya kulit lumpianya saya suka bikin sendiri, kalau mau pakai yg langsung jg bole. Tp saya lebih suka bikin sendiri karna kalau beli udah jadi biasanya kering gitu kalau digoreng, tdk elastis 😅 Wistara 👩🏻🍳 -
Lumpia Lumpia
Terinspirasi dari sebungkus kulit lumpia dikulkas. Akhirnya pagi-pagi langsung ke pasar buat lengkapi bahan untuk isiannya. Mumpung lagi long weekend jadi nyoba buat lumpia 'for the first time' deh hihi. Alhamdulillah, hasilnya tak mengecewakan malah rasanya lebih enak daripada beli jajanan diluar sana #sokpakebangetyah tapi seriusan sih ini. Haha. Apalagi kriuk kulit lumpianya, bikin pengen nambah lagi dan lagi. Diah Pramudita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar