Sayur Jengger/Jenggel 😂

Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
Muarabungo, Jambi

Masak tumis-tumis buat buka puasa. Ga nyangka nemu ini di muara bungo jambi. Kirain ga ada. Kirain cuma di jawa hehe. Pas lihat dipasar langsung beli dan pulang dari pasar langsung telpon ibu buat tanya cara masaknya..
Ternyata buatan sendiri jg enak. Gurih.
#SiapRamadan

Sayur Jengger/Jenggel 😂

Masak tumis-tumis buat buka puasa. Ga nyangka nemu ini di muara bungo jambi. Kirain ga ada. Kirain cuma di jawa hehe. Pas lihat dipasar langsung beli dan pulang dari pasar langsung telpon ibu buat tanya cara masaknya..
Ternyata buatan sendiri jg enak. Gurih.
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatjengger/jenggel
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 buahtomat
  5. 2cabe merah
  6. 2cabe rawit
  7. minyak goreng
  8. Air
  9. sesuai selera Bumbu
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu ayam
  13. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Potong jengger/jenggel, cuci bersih, masukkan kedalam panci berisi air mendidih yang sudah dikasih garam. Matikan api.Biarkan sebentar, lalu buang air.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi. Tambahkan cabe dan tomat. Tumis.

  4. 4

    Tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air. Oseng.

  6. 6

    Masukkan jengger/jenggel. Aduk hingga matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanti Alfiyani
Tanti Alfiyani @tantialfiyani
pada
Muarabungo, Jambi
Seorang ibu rumah tangga yang selalu berusaha memasak untuk suami, karna suami lebih suka makan di rumah daripada di luar (maklum, suami sejak kuliah sampai akhirnya menikah selalu makan di luar 😅 mungkin dia bosan)Masakan yang dimasak hanya masakan rumahan dengan alat yang serba apa adanya 😀😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa