Tahu crispy #SiapRamadhan

nurul khotimah
nurul khotimah @cook_12003053

Cocok banget buat camilan apa lagi waktu berbuka puasa..
cusssss siapin bahannya..

Tahu crispy #SiapRamadhan

Cocok banget buat camilan apa lagi waktu berbuka puasa..
cusssss siapin bahannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 10 potongtahu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 250ml-300ml air
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 kgMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, lada,garam, baking powder dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak bergerindil (bisa disaring)

  3. 3

    Masukkan tahu yg sudah dipotong dadu. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  4. 4

    Siapkan minyak panas dengan API SEDANG, goreng tahu JIKA MINYAK BENAR2 PANAS. Saring tahu jika perlu agar adonan tidak memuncrat saat digoreng..

  5. 5

    Goreng 1/2 garing. Lalu siram tahu dengan adonan sedikit demi sedikit hingga tahu terlihat crispy dan kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan tahu crispy dengan sambal cocol dan cabe lalap..

  7. 7

    Silahkan mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurul khotimah
nurul khotimah @cook_12003053
pada

Komentar

Resep Serupa