Cumi Asem Manis Pedas

Kepikiran seafood abang2 pinggir jalan, langsung beli cumi dan mau eksekusi sendiri. Karena kalo mau beli jadi di abang2 seafood, pasti ga diijinin paksu 🤣
Rasanya sesuai ekspetasiku, ala abang2 seafood, agak pedes dan pastinya ga pake micin 🤣 ini bisa dimasak buat menu berbuka, karena preparingnya cuma sebentar dan simple banget #SiapRamadan
Cumi Asem Manis Pedas
Kepikiran seafood abang2 pinggir jalan, langsung beli cumi dan mau eksekusi sendiri. Karena kalo mau beli jadi di abang2 seafood, pasti ga diijinin paksu 🤣
Rasanya sesuai ekspetasiku, ala abang2 seafood, agak pedes dan pastinya ga pake micin 🤣 ini bisa dimasak buat menu berbuka, karena preparingnya cuma sebentar dan simple banget #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Potong cumi yang sudah dikucuri air jeruk nipis, kemudian campurkan maizena dan garam. Aduk rata, diamkan sekitar 10-15 menit di kulkas.
- 2
Panaskan minyak, tumis cumi sebentar sekitar 1-2menit, angkat dan sisihkan.
- 3
Di wajan yang sama, masukkan mentega. Tumis bebawangan dan cabe merah sampai wangi, masukkan cumi yang sudah ditumis dan saus. Masukkan sedikit air (air jangan kebanyakan karena cumi mengeluarkan air)
- 4
Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai saus agak menyusut, jika saus dirasa kurang kental, tambahkan lagi maizena. Aku ngga tambahin maizena lagi, karena maizena yang sebelumnya aku tambahkan di cumi sudah cukup.
Resep Serupa
-
-
Cumi Asem Manis Pedas Cumi Asem Manis Pedas
Kalo pas lg males masak, masak yg simpel2 dan no ribet aja senny ratna -
Cumi asem manis pedas Cumi asem manis pedas
Pagi2 mesti ke pasar besar, gegara si ganteng ABG saya minta dimasakin cumi, kang ikan di pasar kecilnya blum jualan Ellyatin Mastaka -
Cumi asem manis pedas Cumi asem manis pedas
Pas pulker, liat di jln ada warung ada tulisan masakan cumi. Eh... Kepikiran deh, kl cumi itu makanan kesukaan misua. Leni Arinata -
Cumi Pedas Asem Manis Cumi Pedas Asem Manis
Namanya sesuai rasanya😍Selamat datang, selamat mencoba:) Syarifah Aini -
-
Cumi asem manis pedas Cumi asem manis pedas
Td sempat buat, cuma karna rasanya kurang sip ,jadi penasaran pengen buat lagii.. Dan alhamdulillah kali ini enak bangeet.. Hehe Trie Meylitha -
Cumi asem manis pedas Cumi asem manis pedas
Berhubung lagi pengen masak super simpel tapi nikmat dan cepet jadi nya...alhamdulillah jadi juga. Tri Ustadi -
Cumi asem manis pedas Cumi asem manis pedas
Lagi suka bikin asem manis😍 selain krn cm 15 menit masakx, tomat lg murah bngt bundbundsay, 1.500 perkilo😊 No MSG kali ini ya moms😉#5resepterbaruku Mama Nin -
-
Cumi pedas asem manis Cumi pedas asem manis
Rasa pedas, asam, manis sangat nikmat .....dinikmati kapan saja untuk makan siang maupun makan malam........apalagi Cumi - cumi Y.Utomo -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar