Martabak manis teflon ala UtyKirana

Uty Kirana
Uty Kirana @cook_2610220
Pekanbaru

Perdana nyobain buat martabak manis sendiri. Kirain ribet dan susah. Eh ternyata mudah banget 😄 rasanya enak bgt, toping bisa sepuasnya. Resep nyontek sana sini dan akhirnya modifikasi sendiri disesuaikan dgn stok yg ada 😋 seneng bgt sukses! anti gagal 😜 ga perlu beli diluaran lagi deh hahaha
Selamat mencobaa ~

Martabak manis teflon ala UtyKirana

Perdana nyobain buat martabak manis sendiri. Kirain ribet dan susah. Eh ternyata mudah banget 😄 rasanya enak bgt, toping bisa sepuasnya. Resep nyontek sana sini dan akhirnya modifikasi sendiri disesuaikan dgn stok yg ada 😋 seneng bgt sukses! anti gagal 😜 ga perlu beli diluaran lagi deh hahaha
Selamat mencobaa ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
  1. 125 grtepung terigu
  2. 40 grgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtbaking soda
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/4 sendok/sedikitbaking powder
  7. 2 sdmminyak sayur atau mentega leleh
  8. 1 btrtelur
  9. 200 mlsusu cair
  10. Topping:
  11. keju parut
  12. Gula pasir utk taburan
  13. Mentega utk oles
  14. Susu kental manis olesan

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Campurkan dalam wadah smua bahan kering KECUALI BAKING SODA. Ratakan. Lalu masukkan telur, susu, minyak sayur. Aduk pake mixer atau whisk sampai merata dan tidak ada yg menggumpal. TERAKHIR BARU MASUKKAN BAKING SODA. TIDAK PERLU DI DIAMKAN, adonan bisa langsung dimasak.

  2. 2

    Siapkan teflon, lalu panaskan dan jangan di oles apapun. Agar kulit martabak mulus dan bagus. Setelah teflon benar"panas, masukkan adonan martabak hingga hampir penuh atau ketebalan sesuai selera. Goyang kiri dan kanan agar adonan terbentuk di pinggiran teflon. Masak dgn api kecil saja. Kalau udh muncul lubang" kecilnya taburi gula pasir secukupnya. Lalu tutup. Masak dgn api kecil dan sesekali dilihat agar tdk gosong dan matang merata.

  3. 3

    Setelah matang, angkat martabak. Oles mentega, dan siram dgn susu kental manis. Taburi toping sesuai selera. Saya cuma pake parutan keju 😋 Lipat dan potong" lalu sajikaaann

  4. 4

    Taraaaaaaaa 💁 Mudah dan simple kan??? Yg pasti enak, murah, sehat dan higienis 😊 Selamat mencoba cookpers 😘

  5. 5

    Tebelnya pas...seratnya juga berhasil. Anti gagal deh pokoknya!! Perdana dan sukses!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uty Kirana
Uty Kirana @cook_2610220
pada
Pekanbaru
im a foodgrapher, an amateur cheff, and a profesional eater 😋Anything about simple cooking recipe ala UtyKirana 😄Let's try some experiments!My instagram: UtyKirana
Lebih banyak

Resep Serupa