سیب زمینیا رو آب پز میکنیم بعد پوره میکنیم سینه مرغ رو با فلفل سیاه و نمک میپزیم بعد ریش ریش میکنیم

سیب زمینی و سینه مرغ رو با هم مخلوط میکنیم و نمک و فلفل میزنیم و خوب ورز میدیم

تخم مرغ ها رو تو ی ظرف میشکنیم میزنیم تا یکدست بشن

به اندازه ی گردو از خمیر کراکت برمیداریم کف دستمون پهن میکنیم ی کوچولو کره یا پنیر پیتزا میذاریم وسطش بعد میبندیم و گرد میکنیم. بعد میزنیم تو تخم مرغ بعد آرد سفید باز دوباره تو تخم مرغ و آرد سوخاری

بعد تو روغن داغ سرخ میکنیم