Brownies panggang original

Valentine memang identik dengan coklat. Apalagi brownies yang satu ini. Sangat special karena brownies ini ditambahkan dark cooking chocolate yang kuat dan ditaburi butiran choco chips. Enak deh!

Coba bikin brownies ah, perdana ni bebikinan browniesKatanya sih kalo bikin brownies ga shiny and crust itu arti nya belum oke tuhTapi berhubung perdana bikinnya jadi alhamdulillah shiny and crust nya keluar dan fudgy banget.Apa itu shiny, crust dan fudgy?Shiny: mengkilapCrust: lapisan diatas brownies yang tipis garing dan mudah retakFudgy: tekstur brownies yang padat, garing diluar lembut di dalam.Kira-kira begitulah yahJangan lupa recook kuy.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Brownies#Cemilan

Masih ada sisa lelehan dark cooking chocolate di kulkas pas bikin kue kemarin... Bingung mau dibikin apa... Yaudah nyoba bikin pie brownies aja andalan si Budhe... Alhamdulillah retak2 nya cantik khas brownies banget... Legitnya juga pas... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Awalnya buka laci kulkas dan ternyata ada dark cooking chocolate. Langsung pingin bikin brownies.

Ini enak banget. Pakai coklat coverture di mix dgn dark cooking chocolate. Bisa ditambah dgn 1/4 sdt garam jika dirasa agak manis. Untuk mendapatkan shiny nya pakai gula pasir. Sebaiknya diblender dulu agar saat di mixer tdk terlalu lama. Bs buat ide jualan. Yuk recook moms.

Brownies yang nyoklat banget dan legit, enggak terlalu berat sehingga enak banget kalo di makan dan di temenin teh tawar hangat.

Oleh sebab karena saya bingung buat diapain nih stok dark cooking chocolate ? trus saya aduk-aduk kumpulan resep yang segunung ha ha akhirnya kepilih resep Brownies.Ah ternyata bahan dan buatnya simple sekali. Kocok, campur, aduk, panggang, angkat dan dinginkan, udah gitu saja. Tidak banyak tips.Hasilnya? bikinan sendiri nih, wow luar biasaa mirip yang di toko kue ho ho ho mujidiri.kom. Luarnya kering dalamnya lembab. Rasanya legit,empuk dan nyoklat. Dinikmati dengan ice cream, lengkap deh rasa enaknya.😋😋

Penasaran pengen bikin brownies yg pakai DCC/Dark Cooking Chocolate/Chocolate block yg katanya nyoklat banget..Setelah ngubek2 yutub akhirnya nemu resep simplenya ^Dapur Dina^.. dengan sedikit perubahn dan disesuaikan dengan bahan yg ada dan yang murah 😂😂Jadilah si hitam manis yg kress di luar dan lembut di dalam..

Brownies kekinian dengan shinny crust diatasnya dan pasti nya masih moist ditengah dan cruchy diluar 😉

Beberapa bulan lalu jalan-jalan di blog bunda Nina,nyari-nyari resep brownies panggang karna selama ini bikinnya selalu brownies kukus.Dan berhentilah di resep Triple Chocolate Brownies...dari namanya aja uda menarik,ternyata bahannya memang terdapat coklat bubuk,dark cooking chocolate&chocochips.Yang bikin menarik itu lapisan atasnya yang shiny crust,retaknya cantik trus dalemnya chewy..ditambah taburan chocochips. Hmm membayangkan aja uda ga sabar pingin secepatnya eksekusi.Yuk dicoba mom...diperhatiin strp-stepnya&tipsnya biar dapet lapisan shiny crust.Untuk bunda Nina...trimakasih banyak ilmunya 😄

Brownies ini memang buat coffee lover sekaligus chocoholic kayak saya. Rasanya pas, gak terlalu manis. Topping chocolate ganache diatasnya bikin rasanya lebih istimewa 😊

Saya suka brownies, tapi ngga begitu suka yang terlalu manis. Sementara saat ini rata-rata penjual menjual fudgy brownies yang memerlukan banyak gula dalam proses pembuatannya agar muncul shiny crust.Akhirnya saya buat sendiri saja brownies panggang dengan takaran gula sedikit.

Brownies ini kemarin dibuat untuk bekal anak lanang ke sekolah. Tipe brownies yang cake ya. Bukan yang melted tapi rasa coklatnya kuat dan tidak terlalu manis.Kalau dinikmati sehati setelah dipanggang lebih enak!Untuk bahan. Saya menggunakan 2 tipe coklat. Jika tidak ada callebaut coklat bisa diganti full dark cooking chocolate biasa tapi mungkin boleh dikurangi gulanya sedikit.

Source @tintinraynerBrownies yang crunchy di luar tapi melted di dalam

Lagi pingin coba baking, kebetulan anak pertama saya suka banget sm Brownies dan saya rangkum resepnya dari mama-mama keren di Cook Pad 😄

Lagi pengen makan brownies kebetulan ada coklat nganggur,jadi dengan resep yachikuka aku eksekusi. Ini sudah kesekian kali aku bikin dengan resep yachikuka dan selalu berhasil. Hasilnya manis sekali bisa pakai coklat kesukaan kalian. Aku pakai cadburry mix dengan collatta.kalau ga mau terlalu manis,boleh pake dark chocolate semua.

Rasanya lebih melted soalnya pakai dark cooking chocolate

Iseng bikin brownies karna anak lebih suka ngemil dari pada makan berat. Bikinnya mudah, jadinya lumayan banyak untuk keluarga. Bisa juga kalo mau fudgy ya suhu oven lebih besar & waktunya di persingkat.Nb: kalo yg ga begitu suka manis, gula halus bisa dibikin 100-110gr lalu dark chocolate ditambah jadi 150gr

Baru berapa hari yang lalu bikin brownies, anak² sudah pengen lagi.Kali ini eksekutornya si kecil, saya memandu saja😊Pake resep mbak Fitri Sasmaya, shiny crustnya keluar, seneng...., rasanya juga enak... anak² & suami suka.Sebenernya pengen kasih topping lain karena tiap kali bikin brownies hampir selalu toppingnya almond karena ini favorite anak²...ya sudah tut wuri handayani saja😍Sedikit tips untuk munculnya shiny crust :🍫Gunakan Dark Cooking Chocolate lebih banyak daripada tepung.🍫Kocok gula & telur sampai gula benar² larut, adonan mengembang & berwarna pucat (masih bisa mengalir tanpa jejak)🍫Setelah dituang ke dalam loyang, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit, baru dioven.#PejuangGoldenApron2#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat#Cookpadcommunity_Bandung

Buat yg tidak terlalu suka brownies cokelat yg terlalu "berat" alias nyoklattt bangett, brownies ini recommended untuk dibuat. Rasanya manis tapi tidak terlalu berat, teksturnya juga tidak terlalu padat, yg pasti masih chewy kok hihiiihii 😁

Brownies ini recommended banget. Dari blog Mbak Ricke Indriani. Kering di luar, chewy di dalam dan nyoklat banget!

Bagi penyuka coklat, brownies salah satu cemilan yang cocok untuk dibuat. Salah satunya brownies fudgy yang simple tanpa mixer tinggal di aduk2 oven langsung jadi. brownies ini memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi dari mentega dan coklat selain itu hanya sedikit pemakaian tepung didalamnya, sehingga Fudgy Brownies ini memiliki tekstur yang moist dan padatSource mb @susan_gracia IGtips agar keluar shiny crustnya:*pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung terigu*pastikan gula benar2 larut, pakai gula halus ya. jika tidak ada bisa di blender dulu gulanya* jangan lupa selalu panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang.#resepfitsas_brownies #resepfitsasNote: bagi teman2 cookpad, jika ingin melihat resep saya sesuai kategori masakan silakan klik hastag di bio saya ya, terimakasih.

Brownies ini seharusnya ada shiny crust di atasnya ya, tapi ntah kenapa kalau dikasi topping keju, crust nya nggak muncul. Jadi saya sarankan teman2 pakai topping apa pun selain keju ya, misalnya almond, chocochip, dll. Tapi nggak ada crust pun tidak mengubah rasanya ya.Tekstur brownies ini fudgy lembut sedikit cakey, manisnya pas, jangan lupa pakai bubuk coklat dan coklat batang yang bagus ya supaya hasilnya yummy. Kalau saya lebih suka kalau dimakan dingin2 habis dari kulkas 😆 Harus dicoba ya ini 👍Sumber: uulfarandfavian (ig)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Liat resep luar sourdough discard brownies, gulanya banyak bangeeet 🙈 Bikin sourdough starter kan tujuannya buat lebih sehat ya, tapi discard-nya dibikin brownies dengan gula sebanyak itu, jadi bingung 😆🤭 ini akhirnya dari 300 gr gula dijadiin 180 gr, Alhamdulillah masih ada shiny crust-nya walo ga se-shiny brownies standar 🤭

Ini brownies yang teksturnya legit/padat yaa..bukan yang teksturnya brownies ngembang/ringan. Rasanya enak, nyoklat banget.. Didiamkan semalam lagi kok menurut saya jadi lebih enak ya.. enak apa doyan 😅Ini saya pakai loyang sekat uk.30x20 cmUntuk loyang ukuran lain, udah beda lagi takerannya

Merhaba, Assalamu'alaikum.. masih penasaran sama shiny crust si brownies, akhirnya keluar juga , tapi masih belum bisa foto cantik. nanti pas bikin lagibaru foto yang cantik ya.#pejuanggoldenapron3

Assalamu'alaikum...#CookpadCommunity_Depok ngadain event lagi dengan tema #RecookDepok_BrowniesKali ini saya merecook brownies dari mba Herlin Wulan 😊 sekalian saya sertakan untuk #WeekendChallenge pekan ini dengan tema #AdaApaCiSekilas tentang brownies...Brownies punya tiga tipe dasar yang dibedakan dari tekstur dan rasanya. Ada cakey brownies, fudgy browies dan chewy brownies.Yang saya buat hari ini adalah jenis #fudgybrownies dimana teksturnya lembut, lengket dan padat. Penampakannya juga pendek.Cokelat yang digunakan adalah cokelat leleh, bisa dari dark cooking chocolate atau chocolate chips. Sisakan 1/4 bagian cokelat dalam bentuk kecil/cincangan untuk ditambahkan di akhir.Perbandingan lemaknya (butter dan cokelat leleh) lebih banyak dibanding tepung.Karena ini #glutenfree jadi terigu saya ganti dengan tepung beras, tapioka dan maizena.Source : Herlin Wulanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12227386-gluten-free-fudge-brownie?invite_token=hbiLpzrBtCjtj7b1auNceKma&shared_at=1602218141#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3

Pertama kali bikin brownies panggang, ngga keluar shiny crust nya 🤣🤣🤣. Gpp ya, nanti coba lagi 😁.Source : chalista kitchen#PejuangGoldenBatikApron#week6

Pengen brownies ala2 kartika sari, iseng2 buat, ini harusnya pake dark chocolate, tp kmrn adanya yg milk chocolate jd lebih berasa manisnya

Resep asli dr ig mba @murniasri_sarifudin..hasilnya moist tapi ga berminyak,ga trlalu padat juga dan manisnya pun pas..krna sy ga trlalu suka manis. Alhamdulillah shiny nya keluar juga hehe..