Kue sus ini kue kesukaan mama dan suami. Saking sukanya, dl bisa hampir tiap minggu beli. Cuma dengan sekarang mengurangi bepergian dan hanya diam di rumah, so kita coba deh bikin sendiri. Resep ini nemu di youtube ya by Kitchen Bamboo Princess, modif sedikit biar rasanya lebih indonesia. Enak banget, kokoh, tapi empuk, isiannya juga gurihhh...!! Bikinnya juga gampang, yang penting kudu ingat, suhu panas di oven sebelum dan saat memanggang, penting banget ya, biar ngembang sempurna. Yuk cobain!

Suka bgt sm kue sus ini klo makan g ckup 1 jd lah bkin aja biar bs banyak resepnya anti gagal dari pengguna cookpad Mbk Elia Kurniawati. Thk you

Kue ini sebenarnya simpel dan bahannya mudah diperoleh, tanpa baking powder juga tetap bisa cantik jadinya asalkan bahan-bahannya fresh. Cuma memang tricky dan kalau stepnya ada yang salah dikiiit aja bisa sangat berpengaruh ke hasil akhir pastrynya. Aku terakhir buat waktu sma dan akhir-akhir ini bikin lagi karena ingin nyoba dijual. Ini hasil resep yang sedikit aku modifikasi dan beberapa tips supaya hasil akhirnya lebih cantik.Benar-benar pastikan bahan yang kamu pakai fresh ya! Terutama telur dan terigunya karena sangat berpengaruh ke kemampuan mengembangnya adonan sus :(Baking powder boleh diskip, cuma aku tambahin supaya mengembangnya lebih cantik di akhir. Resep inj jadinya bisa 30 sus ukuran sedang (sekitar 4-4,5 cm). Semoga membantu ♡

• 19-02-2021 •Minggu lalu ikutan kelas kue soes bareng teh cory rahmaniah, banyak ilmu yang bisa saya dapatkan. Dan senang sekali rasanya akhirnya setelah sempat muncul keraguan dan rasa takut gagal, ternyata saya bisa juga bikin kue sus ini dengan baik. Ini adalah kue sus pertama saya yg berhasil. Hasilnya kopong, dalamnya agak moist dan luarnya tetap kokoh meski sudah berjam2. Isian vla nya juga enak. Sebelumnya saya pernah buat sus kering, tapi hasil akhirnya melempem 😂 mungkin karena waktu itu oven saya tutupnya gak rapet dan lagi gak tau juga tips2 membuat kue sus.Sedikit tips ketika membuat kue sus. Harus pakai tepung protein tinggi ya misal cakra. Memasukkan telurnya setelah adonan dingin ya. Jangan pernah buka oven sebelum sus matang ya karena sus bisa kempes nanti. Untuk memakai otang pertama panaskan dulu oven dengan api besar selama 10 menitan. Saat loyang akan masuk, kecilkan sedikit apinya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Kue sus diisi vla untuk sajian arisan

Saya me-recook resep nya mba ekarilasti arfani, dengan sedikit modifikasi, saya pertama buat ini waktu kuliah tingkat 1, langsung berhasil ngembang & gak kempes lagi 😀

Suka kue sus yang kulitnya kokoh atau yang empuk? Saya suka yang empuk 😊Resepnya, silaaaa disini 😊

Alhamdulillah beberapa waktu lalu sempat ikut kursus kilat bersama Bu Mei yang dengan senang hati mau membagikan resep Kue Sus andalannya. Sejak itulah, saya jadi lebih PD membuat Kue Sus 😅Kue Sus ini salah satu kesukaan mamah. Makin semangatlah saya mempelajarinya. Dalam waktu 2 minggu, 5x saya buat Kue Sus untuk ‘potluck’ beberapa acara. Kue Sus pertama berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya jauh dari sempurna karena belum menguasai tekhnik spuit. Kue Sus kedua juga berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya pun masih belum sempurna. Kue Sus ketiga dan seterusnya, Alhamdulillah sudah lumayan bentuknya. Daaan, sekarang di rumah jadi selalu ada stok telur, terigu, butter dll sebagai persiapan kalau suatu waktu harus bawa ‘potluck’ dan Kue Sus jadi andalan 😁Sedihnya di kala merantau, kangen mamah dan bapak. Setiap kali bikin sesuatu, terutama makanan favorit mamah bapak rasanya mau terbang dan tiba sekejap mata di hadapan mereka 😥Yuks deh, silahkan dicoba resepnya. Semakin sering dipraktekkan, maka semakin terasa ringan/mudah dalam membuat Kue Sus yang satu ini. Isiannya juga bisa divariasikan, bukan hanya isi vla vanilla tapi juga bisa isi vla coklat, durian, matcha, blueberry dll. Oia bisa diisi yoghurt atau es krim juga ya tapi supaya lebih enak, setelah diisi masukkan freezer dan dikeluarkan sesaat sebelum dimakan. Selamat mencoba 😊🙏🏻#ibukupelindungsetia#warisanibu#kuesus#kesukaanmamah#lembutenak#kangenmamah

#Pokcoy_Fidy#PokcoyCoboy_Fidy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_SurabayaPertama kali bikin kue sus, seneng banget akhirnya bisa kopong dan ga kempes.Abaikan bentuknya yang masih absurb😂Yang penting bisa berhasil dan rasanya enak, manis gurih.... Resep asli pake campuran air dan susu uht, karena ga ada stok, pake air aja deh.Terima kasih resepnya Mbak @FiDyFie_cook27 🤗🤗🤗Salam sehat selalu

Gatau yaa kenapa bisa suka banget sama kue satu ini..😅cita-cita pengen makan satu biji aja tpi si kue berasa kaya manggil minta di makan lagi *halah alesanini resep mudah banget bikinnya dan anti gagal asalkan ikutin step by step yaa cantikku.. cuss resep nya

Bismillah..Assalaamu 'alaikum Wr. Wb.Setelah bertahun2.. Akhirnya kudapatkan kue sus yang warna dan keringnya rata, kokoh, dalamnya kopong. 😍😍😍Catatanku:- Terigu full protein tinggi- Panaskan oven 20 menit sebelum memanggang- Jangan buka tutup oven sampai buih menghilang- Turunkan suhu lalu putar loyang agar warnanya merata- Pakai api atas + bawahPenasaran? Yuk dicoba, Momss..

bikin sus susah susah gampang tapi saat melihat kulitnya mengembang sempurna, voilaa😂berhubung saya kurang suka manis jd rasa sus ini light, tidak terlalu manis supaya tdk bikin eneg