Gurame Asam Manis

Cara Membuat
- 1
Fillet ikan gurame bagian dagingnya. Potong dagingnya bentuk kotak. Lalu kasih perasan jeruk lemon. Biarkan 10 menit.
- 2
Siapkan adonan tepung terigu dicampur 1 bawang putih dihaluskan. Lalu campur ikan ke dalam adonan tadi.
- 3
Goreng bagian ikan yang sudah dipisahkan dari dagingnya. Dan goreng ikan yang sudah ditepungi tadi sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 4
Rebus asam jawa hingga mendidih
- 5
Siapkan saos asam manisnya. Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis bumbu halus tersebut bersama bawang bombay, daun jeruk, geprekan jahe dan lengkuas. Sampai wangi. Lalu masukan rebusan air asam jawa, garam, gula, penyedap rasa dan daun bawang. Aduk sampai merata
- 6
Sajikan saat hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Welcome back!!. Akhirnya setelah sekian lama ngga upload resep di bulan Ramadhan dan kali ini baru bisa ikut berpartisipasi challenge #SiapRamadan walaupun udah di akhir2 ya..sedih bulan ini ngga bisa ikutan challenge kaya tahun kemarin 😢. Btw resep kali ini mengingatkan sy pada saat penelitian setahun yg lalu😂. Kali ini ngefillet ikan sendiri, kalo jaman penelitian beli ikan gurame lgsg minta di filletin ke abangnya dan ngga butuh waktu lama buat dpt fillet ikan. Eeh.. Ternyata nge fillet ikan itu susah2 gampang ya dan emang harus ke ahlinya biar daging yg di dapet itu banyak & ngga nyisa di tulangnya. KREDAVA -
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Makanan kesukaan keluarga ... Karena bosen sama ikan yang di goreng teruuss 😃alin
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
kemarin anak kicik minta makan sama lauk ikan, tapi ga ada stok ikan, baru sempat beli ikan tadi pagi & kebanyakan kalo dibuat ikan goreng semua, jadilah dibuat masakan asam manis 😉#mudikonline#ramadhankareem#cookpadcommunity_cirebon#tiketmasukgoldenapron3#pejuanggoldenapron2#festivalramadancookpad @BundaAlya -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Coba untuk mengolah Gurame yang ada dirumah untuk makan malam Ika Chrisyariati -
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Terinspirasi dari masakan di rumah saudara.. suka rasanya.. dan coba bikin sendiri.. ternyata yummy.. rasanya kaya makan direstaurant hhe3.. Reamur Ai Haibara -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini menu yg hampir disemua resto ada, tadinya mau masak ikan guramenya yg ukuran kecil tapi apa daya pas beli kebetulan stock gurame ukuran kecilnya kosong. Begah banget jadinya makan gurame segede ini cuma berdua, alhasil yg dimasak cuma setengah bagian saja hihi. Risa Januarti -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar