Balado ikan tenggiri

Heryani
Heryani @heryani_kitchen
Jakarta

Pak Suami kalau ikan maunya kayak gini, yg ga bnyk duri.
Biasa bumbu halus sdh saya siapkan dari semalam dan ikan juga di marinate dari malam. Jadi pas masak tinggal eksekusi aja..
#SiapRamadan
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri
  2. 1 btgsereh, memarkan
  3. 2 lbrdaun jeruk, sobek2x
  4. 1 bhtomat, potong2x
  5. secukupnyaGaram, gula
  6. Bumbu halus;
  7. 3 bhbawang merah
  8. 100 grcabe merah keriting
  9. 5 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate ikan tenggiri dengan garam dan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 sd 20 menit

  2. 2

    Goreng ikan tenggiri sampai kuning kecoklatan, angkat sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk..kemudian masukan tomat..

  4. 4

    Masak sampai matang, tanda cabe sdh matang bila sdh mengeluarkan minyak dan warna lbh gelap..

  5. 5

    Kemudian beri garam dan gula secukupnya..masukan ikan goreng..aduk rata

  6. 6

    Kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heryani
Heryani @heryani_kitchen
pada
Jakarta
Just ordinary wife and office worker who enjoy cooking..Join cookpad for filing my cooking experience😉
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Linda Puspita
Linda Puspita @lpuspita26
@heryani_kitchen gmn caranya ya bund spy ikan tenggirinya gak keras setelah mateng?

Resep Serupa