Lauk ini cocok dihidangkan saat Lebaran untuk menemani ketupat, opor, dan semur.Bumbunya sangat simpel, tapi rasanya enaak...Mengikuti resep baladonya Uni @MitaNiez katanya orang Minang kalau bikin balado gak pakai bawang putih, dan benar saja, tanpa bawang putih rasa baladoku jadi mirip balado di RM Padang.Berhubung level pedas keluargaku level pemula, jadi aku pakai cabe merah tanjung yang tidak terlalu pedas. Oh ya kutambah juga sejumput gula untuk penyeimbang rasa. Resep asli milik Uni gak pakai gula.#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-13#pais_boboran#CookpadCommunity_Bandung

Dii event cocomba minggu ini momentnya pas dengan HUT RI ke 76 . Bersama 2 orang yang mengaku introvert teh @taniahelena dan teh @novia_82 kami dari tim PASKIBRAKA (pasukan introvert berani merdeka ), alhamdulillaah bisa ikut berpartisipasi meramaikan event ini .Untuk Lauk pendamping tumpengnya , saya bikin menu simple - umum - favorite hampir semua orang , balado telur . Kali ini saya pakai telur puyuh dan ditambah dengan udang .#PaisGuyub_Tumpengan#CookpadCommunity_Bandung

Sayangnya nggak ada petai kalau ada makin mantep nih,tapi orang rumah kurang suka petai akupun pusing kalau abis makan😁jadi ya seadanya aja kaya gini juga udah enak😍#berburucelemekemas#resolusi2019

Bumbu sederhana cepat bikinnya dan anak suka

Sekeluarga suka udang.. biar g bosen tambahin telur puyuh.. eh suka pd juga.. 😁

masih ada sisa telur puyuh...bikin balado aja tambah udang biar makin sedep...

Makanan kesukaan suami ku, ada telurnya ada udangnya lengkap deh kalo di tambah pete mungkin makin enak ya sayang aku ga suka 😊

Punya 3 anak dengan selera makanan yang bener-bener berbeda itu bikin kita harus pinter putar otak dalam hal masak memasak. Pinter atur menu, walopun kadang suka buntu yang ujungnya jajan😆Balado udang & Telur puyuh ini favorit suami & anak keduaku. Lagi-lagi dengan jaminan gak pedas yaaa.. tapi disini sy bikin versi normal ada pedesnya dikit.