Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat)

Ritsy Aizza Zakia
Ritsy Aizza Zakia @cook_17054500

Berhubung dirumah lagi pada kurang sehat,, jadi enaknya masak sendiri biar terjamin kebersihannya. #reseppertamaku

Sup Iga Kacang Merah (Menu Sehat)

9 orang berencana membuat resep ini

Berhubung dirumah lagi pada kurang sehat,, jadi enaknya masak sendiri biar terjamin kebersihannya. #reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Iga Sapi
  2. 20 ButirKacang Merah
  3. 2 BuahWortel
  4. 1/2 PotongBunga Kol
  5. 1/2 PotongBrokoli
  6. 1 BuahTomat (ukuran sedang)
  7. 1 HelaiDaun Bawang (ukuran sedang)
  8. 3 HelaiSeledri (ukuran sedang)
  9. 4 BuahSosis Sapi
  10. 5 ButirBawang Putih (digeprek)
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtGula Pasir
  13. 2 sdtRoyko Sapi
  14. 1/2 sdtBubuk Ladaku
  15. 11 GelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang merah,, rendam kacang merah dengan air selama 3 jam,, masukan kacang merah kedalam panci yang berisi air,, rebus hingga empuk,, tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih iga sapi,, rebus iga sampai empuk,, cuci kembali,, tiriskan.

  3. 3

    Cuci wortel, tomat, bunga kol, brokoli, daun bawang, seledri, sosis, dan bawang putih hingga bersih,, potong sesuai selera.

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih,, masukan iga sapi, setelah mendidih, masukan kacang merah, setelah mendidih masukan potongan wortel, sekiranya wortel empuk, masukan bunga kol, sekiranya bunga kol setengah empuk, masukan brokoli, bawang yang digeprek, irisan tomat, irisan daun bawang dan seledri. Aduk aduk cantik, masukan garam, gula pasir, royko, dan ladaku. Aduk rata,, masukan potongan sosis. Aduk lagi,, setelah mendidih matikan kompor.

  5. 5

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ritsy Aizza Zakia
Ritsy Aizza Zakia @cook_17054500
pada

Komentar

Resep Serupa