Sup Iga Kacang Merah

renfelany @Reny0605
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah semalam sebelumnya agar cepat empuk.
- 2
Rebus kacang merah sampai empuk.
- 3
Rebus iga dalam panci presto sampai iga empuk (kurleb 1 jam).
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan iga. Masukkan bakso sapi,wortel, dan kacang merah rebus ke dalam kuah iga.
- 5
Tambahkan kaldu bubuk,garam,gula,merica. Masukkan pala dan cengkeh. Masukkan potongan daun pre n seledri. Koreksi rasanya
- 6
Sajikan sup iga saat msh hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Tema minggu ini "biasa jadi luar biasa". Saya buat sup dengan isian wortel dan kacang merah, kaldunya didapat dari iga sapi, yummy 🤤 . Sup kesukaan pasukan dirumah. Saya rebus iga dengan api kecil sampai kaldunya keluar. Pas banget kalau berbuka puasa dengan sup yang hangat begini.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
-
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Lagi recook @DapurKobe , praktis banget resep-resepnya. terimakasih @Dapur Kobe sangat memudahkan memasak 🙏🤗 dan rasanya enak segar sup iga nya ini yuuk dicoba resepnya..Source @DapurKobe#pejuanggoldenapron3#cookpadcomunity_kalteng#genkpeda#masakitusaya diana gerald -
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Pas banget buat yang lagi flu, karena kuahnya yang seger & hangat rempahnya berasa.Ditambah dengan kacang merah yang pulen, nyus dah👍#PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
22082025.Tantangan CP kali ini membuat sesuatu yang mengandung rempah kayu manis, cengkeh, pala, atau ketumbar.Cus bikin ini aja, sekalian untuk makan siang.Rasa kuah supnya ringan karena saya pakai iga yang lebih banyak daging daripada lemak. Dan warnanya agak bening karena saya merebus kacang merahnya terpisah.Kenapa, karena kacang merah mengandung senyawa bernama lectin dan oligosakarida, yang bisa mengakibatkan masalah pencernaan dan menyebabkan perut kembung saat dikonsumsi. Jadi saya selalu membuang air rebusan pertamanya, baru direbus kembali bersama wortel dan lain-lain.Aman untuk lambung anak-anak, atau yang pencernaannya sensitif.#ComboCalakan_SeungitanRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Lydia Pesta -
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Hangat pas buat berbuka ataupun santap sahur. Hujan-hujan pula di Jakarta. Iga saya rebus lama banget sampe ketiduran, ditinggal ngepel...he he...hingga dagingnya lepas dari tulang..:D Muyassaroh -
-
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
rasanya sudah lama gak masak daging ... jd kangen sop resep eyang DapoerIbu -
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
minggu ke-5bikin sop ah 😀#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia @BundaAlya -
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Salah satu comfort food saya. Ini harusnya pakai asam Jawa tapi sedang habis. Kuahnya bening seperti ini karena saya blanch dulu dagingnya sekitar 3-5 menit di air mendidih#pejuanggoldenapron3 Frilly -
Sup Iga Kacang Merah Sup Iga Kacang Merah
Bismillah,Tantangan #BALON pekan ini adalah tentang kacang-kacangan. Dan kupilih kacang merah karena memiliki protein tinggi dan mengandung serat, bagus jg untuk menyeimbangkan kolesterol baik dan kolesterol jahat, dan mengendalikan tekanan darah.Itu kata hellosehat.com di mbah google ya, saya hanya menukil aja, hihiii..#BALONChallenge#KacanginAku Vani Vanis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12721623
Komentar