Santan ikan tongkol

21 orang berencana membuat resep ini
Pin
Pin @minamino22

Pertama kalinya masak santan ikan tongkol.. Alhamdulillah semudah itu :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 3 ekorikan tongkol
  2. secukupnyaSantan
  3. Bumbu halus
  4. sesuai seleraCabe merah
  5. 4 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 2 buahkemiri
  8. 5 buahrampai
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan tongkol menjadi 2 bagian. Goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus, kecuali serai dan lengkuas digeprek aja. Jahenya kurang lebih seukuran 1cm. Lengkuasnya kurang lebih 3 cm ya.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga agak kering dan harum, tambah garam dan gula, aku pake sedikit royco ya.

  4. 4

    Setelah bumbu agak kering dan harum. Masukkan Santan. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Tunggu agak lama. Jadi deh.. Simpel kan?

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Pin
Pin @minamino22
pada
Tempat buat nyimpen resep yang udah pernah dicoba. Karena lagi proses belajar masak jadi suka lupa 😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa