Risoles isi jagung

Deli
Deli @cook_9534263
Jambi

#SiapRamadan
#JemputRezeki
#cookpad_comunity_Jambi
Kalo bikin risoles yg bikin agak deg-degan tuh waktu bikin kulitnya, kalo ga koyak ya ketebelan.Tapi alhamdulillah kali ini agak mulus, lumayanlah utk pemula hehehe....
Isi risoles yg biasanya wortel kentang saya ganti dengan jagung manis makanya karena masih coba2 jd bikinnya cuma sedikit, alhamdulillah pada suka. Dan mohon maaf foto risoles yg sdh jadi cuma satu karena langsung laris manis dimakan anak2.. Hehehe..

Risoles isi jagung

1 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan
#JemputRezeki
#cookpad_comunity_Jambi
Kalo bikin risoles yg bikin agak deg-degan tuh waktu bikin kulitnya, kalo ga koyak ya ketebelan.Tapi alhamdulillah kali ini agak mulus, lumayanlah utk pemula hehehe....
Isi risoles yg biasanya wortel kentang saya ganti dengan jagung manis makanya karena masih coba2 jd bikinnya cuma sedikit, alhamdulillah pada suka. Dan mohon maaf foto risoles yg sdh jadi cuma satu karena langsung laris manis dimakan anak2.. Hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. Bahan kulit
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. secukupnyaGaram
  6. 250 mlair
  7. Bahan isi
  8. 1 bonggoljagung disisir
  9. 1 bhdaun bawang iris tipis
  10. secukupnyaGaram gula
  11. 1 siungbawang putih dicincang halus
  12. secukupnyaAir
  13. Bahan utk menggoreng
  14. 1 bhtelur ayam
  15. Tepung panir
  16. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan isi.

  2. 2

    Tumis bawang putih kemudian masukkan jagung & daun bawang tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam gula. Masak sampai matang & air menyusut.

  3. 3

    Selagi menunggu bahan isi matang, kita siapkan bahan kulit. Tambah airnya sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak bergerindil dan bila sdh dirasa cukup adonannya (ga kental ga encer juga) ga usah tambah air lagi.

  4. 4

    Bahan isi yg sdh matang, angkat, biarkan dingin.

  5. 5

    Panaskan teflon, dengan menggunakan sendok sayur yg besar, tuang 1 sendok ke teflon dan goyangkan ke seluruh bagian wajan (klo sendok sayur kecil 2-3 sendok).

  6. 6

    Klo sdh matang (pinggirannya sdh mengelupas) angkat taruh diatas piring. Dan langsung masukkan adonan kedua ke teflon (caranya sama dengan sebelumnya) Sambil nunggu kulit risoles matang, kita isi kulit risol yg sdh matang td. Langsung lipat bentuk amplop. Lanjut Sampai adonan habis.

  7. 7

    Panaskan wajan yg sdh berisi minyak. Sementara itu siapkan 2piring yg masing2 berisi telur yg sdh dikocok & tepung panir. Masukkan risol ke telur kemudian pindah ke tepung panir.

  8. 8

    Bisa langsung digoreng atau diselesaikan dulu baru digoreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deli
Deli @cook_9534263
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa