Kukus tempe dan haluskan ayam

Haluskan tempe yang sudah dikukus tadi

Campur tempe dan ayam yang sudah dihaluskan

Masukkan bumbu dan kuning telur yang sudah disiapkan tadi kedalam adonan

Campur hingga merata dan bentuk kotak2/bulat sesuai selera

Masukkan kedalam putih telur yang sudah dipisakan tadi dan lumuri dengan tepung panir/roti

Goreng hingga kecoklatan (jika ingin dihidangkan besok lebih baik dikukus dahulu baru dimasukkan frezer dan goreng keesokan harinya)