Sate Udang bakar madu

Name: Sate Udang bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah udang pacet yg ukuran sedang - kira2 1/2 kg; 1 sendok makan mentega utk mengoles wajan teflon; secukupnya Minyak goreng; 3 sdm bumbu barbeque instan; 2 sdm madu; 1/4 sdt lada hitam bubuk; 3 buah bawang putih - haluskan; Sejumput garam; 1/2 sdm air perasan jeruk nipis, bisa juga diganti dengan cuka; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm minyak ikan; 3 sdm saus sambal; Sejumput penyedap rasa; 6 bh tusuk sate

Iis Siti Nurjanah @cook_14725164

Anak2ku suka sekali udang. Biasanya digoreng tepung. Pernah makan udang bakar madu di restoran dan harganya lumayan mahal 😁. Sahur hari ini ada permintaan dr anak2 utk bikin udang bakar. Dengan persiapan bahan2 jadilah sate udang bakar madu. Senangnya bisa membuat masakan kesukaan anak2 🙏
#SiapRamadan

Lebih banyak

Sate Udang bakar madu

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Iis Siti Nurjanah @cook_14725164

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 buahudang pacet yg ukuran sedang - kira2 1/2 kg
1 sendok makanmentega utk mengoles wajan teflon
secukupnyaMinyak goreng
3 sdmbumbu barbeque instan
2 sdmmadu
1/4 sdtlada hitam bubuk
3 buahbawang putih - haluskan
Sejumputgaram
1/2 sdmair perasan jeruk nipis, bisa juga diganti dengan cuka
2 sdmkecap manis
1/2 sdmminyak ikan
3 sdmsaus sambal
Sejumputpenyedap rasa
6 bhtusuk sate

Cara Membuat

1

Belah punggung udang dan buang kotorannya. Kerat juga sedikit bagian depan udang supaya mudah ditusuk sate. Buang kulit yg keras pada kepala udang. Cuci bersih.Tambahkan cuka. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali udang.
2

Tambahkan bawang putih halus dan garam. Aduk supaya bumbu merata ke bagian2 udang. Masukan ke dalam kulkas. Diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap
3

Cuci udang. Cukup 1X cuci. Tusukan udang pada tusuk sate
4

Goreng udang sebentar dengan minyak. Usahakan udang terendam minyak sehingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan minyaknya
5

Masukan bumbu2 ke dalam mangkuk. Aduk merata hingga berbentuk pasta
6

Oleskan udang dengan bumbu pasta. Pastikan olesan merata hingga ke kepala dan ekor udang
7

Bakar udang menggunakan wajan teflon yg sdh dioleskan mentega. Bolak balik udang supaya matangnya merata
8

Angkat dan susun dalam piring saji. Sate udang bakar madu siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Iis Siti Nurjanah @cook_14725164

pada 19 Mei 2019 22.21

Komentar

Resep Serupa

Sate Udang Bakar Madu Sate Udang Bakar Madu

Beli udang lumayan rada besar, kalau di masak tumis atau goreng tepung dah biasa..jadi biar gak bosen di bakar dengan bumbu madu aah supaya anak2 juga bisa ikut menikmati santapan ini..

Bunda Atsaby
Sate udang bakar madu Sate udang bakar madu

Beli udang kok mahal banget...50.000 cuma 20ekor...tp mantep gede gede...melihat fotonya diatas pasti ibu ibu menyangka kl itu sate ayam MANTEB RASANYA TIDAK AMIS PULA😁😁😁

sugiharti
Sate udang bakar very simple Sate udang bakar very simple

Ini sate udang bakar very simple karna males masak yg lama2 😄

Mamah kin
SATE TAICHAN (SATE AYAM ASIN) SATE TAICHAN (SATE AYAM ASIN)

Menu sahur yg simple dan sangat praktis ke 2 adalah sate taichan,Anak2 sangat suka sate yg asin gurih2 ini..

Aniek Sulistyorini
Sate Udang Saus Madu Sate Udang Saus Madu

Rasanya yang gurih dari udang segar dan legit bikin kangen saat dulu sebelum pademi di sebuah resto yang menjadi menu favorit saya sekeluarga.Coba bikin sendiri di rumah juga menghemat pengeluaran rasanya tidak kalah, bisa di coba loh...

Nungky Wijaya
Sate Udang Bakar Sate Udang Bakar

Barbeque atau acara bakar-bakar bersama keluarga adalah saat yang paling menyenangkan. Karna di saat seperti itu kita bisa berkumpul bersama untuk bakar daging atau sate bersama-sama sambil bercengkerama. Kali ini karna di rumah ada stok udang, jadi saya pun membuat sate udang yang simple dan pas untuk acara barbeque bersama keluarga tercinta.#pejuanggoldenapron2#semuatentangibu#barbequebarengibu#mingguke13#saturesepsatupohon#masakitusaya#bagikaninspirasimu

Win's By Trisna
Sate Udang Bakar Madu Sate Udang Bakar Madu

yosy ochie
Sate Udang Madu 🍤 Sate Udang Madu 🍤

Daripada beli di restoran (biasanya lumayan mahal) mending bikin sendiri, lebih murah dan enak, hehe 😋

Ananggadipa Raswanto
Sate ayam madu Sate ayam madu

Bismillah,Menikmati sate dengan bumbu madu rasanya mantuls, cooksnap resep mbak @manda_evie sate dengan bumbuin madu dan bahan lainnya, anak anak pun jadi lahap makannyaSource : @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta

Mama Queen
Sate Jamur Tiram Sate Jamur Tiram

Mengobati rasa kangen dengan sate jamur di salah satu resto di Jogja.

Mrs Chocobuns
Sate Taichan Homemade Sate Taichan Homemade

Terinspirasinya karena beli sate taichan yg harganya lumayan mahal. Akhirnya muncul lah ide bikin sate taichan sendiri biar lebih irit dan puas pastinya.Soal rasa, gak jauh beda kok dari sate taichan abang2 😁Malahan kata suamik lebih enakan ini 🤭

MamaZiyaCooking
Sate Ayam Sate Ayam

Cuma Sate Ayam saja, sisa foto keseruan mlm tahun baru kemarin. Sate ayam ini saya buat , potong , dan tusuk sendiri. Jd klau ada yg merasa mencurigai sate saya itu beli dikarenakan tusukan nya rapih , itu salah besar. Yg benar adalah karena org tua saya berasal dr Madura - Bali & sy terbiasa utk menusuk sate. Haha ..Sate yg saya bakar kali ini menggunakan bumbu sauce bbq yg sy buat sendiri (resep terlampir) & utk penyajian bumbunya bs menggunakan bumbu kacang / kecap / sesuai seleraDan utk para org Madura di luar sana ,, jgn pernah bosan ya makan sate spt saya **Tos satu tangan sambil pegang celurit.Hahhaa

iien soegie

Rekomendasi Resep Lainnya