Biapong / Bakpau in the morning
Bikin pagi2 ngulen pake power otot anggaplah lg olah raga 💪 2 cup terigu jadi 15 bakpau 👏
Biapong / Bakpau in the morning
Bikin pagi2 ngulen pake power otot anggaplah lg olah raga 💪 2 cup terigu jadi 15 bakpau 👏
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi. Masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata.
- 2
Tambahkan margarin. Uleni 💪 sampai kalis. Tanda kalis biasanya diukur sama dg telinga, lembutnya seperti telinga tempat pake anting2.
- 3
Panaskan kukusan. Tutupnya alas dg kain bersih
- 4
Sy istirahatkan adonan cm 5-10 menit sj krn mau dipake sarapan dan suami bawa ke kantor👉 istirahatkan 30menit lebih baik. diisi dan bentuk bulat. Rapatkan kunci baik2 supaya tidak bocor coklatnya. Pindahkan bakpau yg sdh dibentuk ke atas kertas/ daun jg bisa.
- 5
Matikan kompor. Masukkan bakpau yg sdh dibentuk biarkan mengembang dlm kukusan dlm keadaan kompor mati buka penutupnya.. 10menit kemudian nyalakan kompor dg api kecil. Kukus bakpau selama 10 menit.
- 6
Lanjutkan mengukus untuk sisa adonan bakpau lainnya, langsung kukus sj sdh proofing antri dg adonan sebelumnya..
- 7
Sekian semoga bs dipahami.. silahkan bertanya kalau ada yg kurang jelas 😃
Resep Serupa
-
-
Biapong a.ka Bakpao Biapong a.ka Bakpao
Klo di Gorontalo namanya Biapong 😁☺Pagi2 cuaca mendung.. Mari ngemil 😉😉#cookpadcommunity#Gorontalo#berburucelemek
-
Biapong/bapao unthi Biapong/bapao unthi
Sebelum nya gak pernah namanya memasak,tpi atas suport suami jadi semangat terus anak anak juga doyan banget
-
Biapong khas kota Palu / Bakpao Biapong khas kota Palu / Bakpao
Baru bangun, bingung mau buat apa untuk buka puasa nanti, mau makan jajanan tpi bosan dengan gorengan, terpikir untuk buat kue kukusan. Pilihan jatuh pada kue Biapong atau pada umumnya biasa disebut bakpao.
-
Biapong (Bakpao) Unti Rasa Duren Biapong (Bakpao) Unti Rasa Duren
#SemuaTentangIbuBismillah...saya tdk suka makan Biapong selain buatan mama...kebetulan mama dtng berkunjung, maka saya gunakan untuk belajar membuatnya...Maasyaa الله...rasanya enakkk...dijual juga boleh...بارك الله فيها.#semuatentangibu
-
Biapong/Bakpao Pandan Isi Kacang Biapong/Bakpao Pandan Isi Kacang
Cara orang tua dulu daun pandan di tumbuk lalu campur dengan kelapa parut dan diperas jd santan, saya buat versi kekinian 😁 daun pandan di blender dg air lalu tambahkan santan instan, mudah dan praktis 😘Tips bakpao anti keriput: pakai terigu protein rendah, kukus dg api kecil, penutup dandang dilapis kain, usahakan tidak pakai pelembut.. uleni sampai kalis elastis sdh cukup hasilnya sangat lembut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)