Nasi Bakar Pedas (tanpa santan)

Cara lain makan nasi biar ga bosen (part 2)
Bingung mau sarapan apa. Karena dikulkas ga ada santan mau kluar beli males 😜😜 yaudh bikin nasi bakarnya tanpa santan

Lebih banyak

Nasi Bakar Pedas (tanpa santan)

Mora-sis @cook_2564899

Jakarta Timur

Cara lain makan nasi biar ga bosen (part 2)
Bingung mau sarapan apa. Karena dikulkas ga ada santan mau kluar beli males 😜😜 yaudh bikin nasi bakarnya tanpa santan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaNasi putih (kalau mau nasi merah jg gpp)
Bahan isian :
Ayam rebus suwir
Tahu goreng potong-potong
Kemangi
Cabe rawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaLada, garam, gula
1 cmlengkuas
2 lembardaun salam
1-2 sdmkecap manis
Minyak goreng / margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan : bawang merah, bawang putih. Tumis dg margarin/sedikit minyak bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek dan daun salam. Tumis sampai harum.
2

Setelah harum masukan ayam suwir, tahu goreng potong aduk aduk. Masukan garam lada gula, kecap manis dan sedikit air supaya bumbu meresap. Koreksi rasa. Masak sampai air meresap. Masukkan kemangi aduk aduk. Matikan api
3

Siapkan daun pisang. Tata nasi sekupnya. Tambahkan isian dan potongan cabe rawit merah sesuai selera tk kepedasanya ya (kalau ga suka pedas/utk anak anak ga usah kasih cabe). Bungkus
4

Siapkan wajan teflon/alat bakar. Olesi bagian luaran bungkusan nasi dg minyak goreng supaya aroma bakar lebih meresap kedalam & daun tdk mudah robek. Bakar bolak balik. Siap deh!!