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Ingredientes

35 piezas grand
  1. 500 ccleche
  2. 90 grsmanteca
  3. 800 grsharina común
  4. 100 grsazúcar
  5. 1huevo
  6. 1 sobreLevadura en polvo
  7. Esencia vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la leche junto con la manteca y calentar hasta que la manteca se disolvió en la leche. Retirar del fuego.

  2. 2

    En un bowl mezclar el resto de ingredientes y agregar la mezcla de leche y manteca. Amasar

  3. 3

    Dejar descansar, y luego estirar la masa y hacer medialunas o vigilantes. Pintar con huevo, dejar descansar otra vez.

  4. 4

    Comentario: es la primera vez que las hago y me salieron muy grandes. Con ese tamaño, me salieron 35 medialunas, haciéndolamas chicas rinden mucho más. Para mi gusto le faltaria espolvorear azúcar sobre cada pieza o almíbar

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Estas recetas fui guardando desde hace muchisimo tiempo, tratando de "sacar" tanto papel y tener en forma prolija, decidi compartir las mismas. En la medida que las vaya haciendo nuevamente, publicare las fotos.
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