Ayam sambal ijo

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgAyam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. minyak goreng
  5. kaldu ayam/penyedap rasa
  6. garam
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 1/2 gelasair
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 10cabai hijau
  13. 5cabai rawit (sesuai selera)
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong beberpa bagian, rebus dengan daun jeruk, daun salam, boleh tambhkn garam atau kaldu ayam, rebus sampai matang. tiriskan

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah di rebus.. sampai warna berubah agak kekuningan. tiriskan

  3. 3

    Tuangkan 3 sendok minyak sayur, tumis bumbu halus, dan daun salam lalu masukan ayam yg sudah digoreng tambahkan air 1/2 gelas, garam, penyedap rasa. aduk sampai rata hingga bumbu meresap. sajikan.. 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Badrina Alfi
Badrina Alfi @cook_Badrina
pada
Bogor
aku mau belajar masak ni hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa