Sayur sop daging sapi

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel import
  4. 1/4 butirkol
  5. 1 batangdaun bawang-seledri
  6. bahan dihaluskan:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. secukupnyalada halus
  10. secukupnyapala halus
  11. royco rasa sapi (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, kemudian potong2 daging sesuai selera (kalau saya potong kecil2 supaya cepet empuk 😁) kemudian rebus dgn air secukupnya hingga empuk. tambahkan sedikit irisan jahe untuk menghilangkan bau amis. awal merebus dgn api besar, setelah air mendidih kecilkan volume api, lalu tutup panci agar cepat empuk.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu: bawang merah, bawang putih, lada bubuk & pala bubuk. tumis hingga harum & berwarna kecoklatan. setelah harum masukan bumbu tumis kedalam rebusan air daging. jngan lupa untuk menutup kembali panci. agar daging cepat empuk.

  3. 3

    Potong dadu kentang, iris wortel, kol & daun bawang-seledri. cuci bersih, tiriskan. masukan semua sayuran yg sudah diiris kedalam panci jika daging sdh empuk.

  4. 4

    Tambahkan royco rasa sapi, kemudian test rasa. angkat, sajikan dgn tambahan bawang goreng, emping/kerupuk udang & sambal jika suka pedas seperti saya. selamat makan 🍽😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Ema
Ade Ema @cook_5380024
pada
Jakarta - Yogyakarta
😄dulu masuk dapur cm bantu mama skedarnya... pas nikah bener2 "terjun sendiri" masak buat suami.berawal dr pujian suami yg bilang enak & liat expresinya yg bikin aku bertekad mau BENER2 BISA MASAK BUAT SUAMI & ANAK. akhirnya jd keranjingan cari resep masakan & kue.malah berniat pengen bisnis dibidang makanan. syyyemangattt😬👏👏👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa