Basil Carbonara without creme

Utabi
Utabi @cookwithutabi

Pata carbonara dengan pasta basil? Kenapa tidak? Ternyata rasanya liar biasa! Yuk simak Basil Carbonara ala Utabi👩‍🍳❤😘~

Basil Carbonara without creme

12 orang berencana membuat resep ini

Pata carbonara dengan pasta basil? Kenapa tidak? Ternyata rasanya liar biasa! Yuk simak Basil Carbonara ala Utabi👩‍🍳❤😘~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 org
  1. 5 slicebacon (pork/beef)
  2. 2 slicessmoked beef (potong kecil-kecil)
  3. 1/4 packbasil pasta
  4. 5 sdmbasil olive oil
  5. 2 sdmgrated mozzarela cheese
  6. 1 cupgrated cheese
  7. 3 sdmgrated parmesan cheese
  8. 1 cupsusu
  9. 1yolc (kuning telur)
  10. 1 jumputBlack pepper
  11. 1/2bombay (rajang halus)
  12. 5 siungbawang putih (rajang halus)
  13. 2 siungbawang merah (rajang halus)
  14. 1/2 cupjamur champignon apa saja

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tuang minyak basil, tumis bawang ke dalam hingga harum. Masukkan bacon & jamur. Tuang susu secara perlahan, KECILKAN API! Aduk terus supaya susu tidak berundul. Masukkan kembali semua keju yang telah disiapkan. Keju akan mengentalkan adonan Anda dengan sendirinya, Anda tidak perlu menambahkan tepung kanji ataupun cream.

  2. 2

    Masukkan smoked beef yang telah dipotong-potong. Beri seasoning merica hitam. Cicipi. Tambahkan kaldu jamur jika ingin menguatkan rasa. Anda boleh menambahkan sedikit gula agar rasanya seimbang. Masukkan pasta yang telah direbus, tumis secara bersamaan hingga bumbu merata!

  3. 3

    Kini hidangan Anda telah siap! Hidangan ini sangat cocok didampingi dengan crouton maupun garlic bread🥖~ Selamat mencoba 👩‍🍳❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utabi
Utabi @cookwithutabi
pada
#cookwithutabisimple dish, warm plating & rich of flavoursfind me on instagram : Utabichan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa