Ceker Nangis Bombai

Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
Timika, Papua

Mungkin agak salah ya... Makan ginian paa buka puasa...
Ceker ini saya namain Ceker Nangis Bombai..bukan hanya karena masaknya pake bawang bombai.. tp rasanya pun.. Asli bikin nangis bombaii...
Cuzz dicobain...

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#berburucelemekemas

Ceker Nangis Bombai

4 orang berencana membuat resep ini

Mungkin agak salah ya... Makan ginian paa buka puasa...
Ceker ini saya namain Ceker Nangis Bombai..bukan hanya karena masaknya pake bawang bombai.. tp rasanya pun.. Asli bikin nangis bombaii...
Cuzz dicobain...

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCeker Ayam (bersihkan, rebus hingga empuk)
  2. 1/2 buahbawang bombai, potong-potong
  3. 2 lembardaun jeruk purut, buang tulangnya,iris
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgula
  9. 50 mlair
  10. Bumbu Uleg :
  11. 50 grcabai rawit (banyaknya optional)
  12. 2 ruaskencur
  13. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang merah, bawang putih & bawang bombai hingga layu.

  2. 2

    Tambahkan bumbu uleg dan jeruk purut. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ceker, aduk merata, tambahkan air, garam, lada dan gula. Masak hingga air habis dan bumbu meresap / mnempel pada ceker. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya Latief
Aya Latief @cook_14621806
pada
Timika, Papua
Ibu dari satu anak yg hobbi makan,, maka.. kalo makan enak harus bisa masak.. 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa