Ikan saus asam manis

Arezta's
Arezta's @arezta17
Kebumen-Cikarang

#SiapRamadan #menubukapuasa #berkahramadhan #takjil #pekaninspirasi

Bosen makan ayam sm telor mulu ,, sesekali makan ikan biar agak amis2 gitu :D . kata suami bau dan rasanya mirip sarden . sarden kw haha mayan buat buka puasa .. Rasa sesuai selera yah

Ikan saus asam manis

9 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan #menubukapuasa #berkahramadhan #takjil #pekaninspirasi

Bosen makan ayam sm telor mulu ,, sesekali makan ikan biar agak amis2 gitu :D . kata suami bau dan rasanya mirip sarden . sarden kw haha mayan buat buka puasa .. Rasa sesuai selera yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng merah ukuran besar (ikan ap aja)
  2. Bumbu
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 3 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Penyedap (stngh bungkus royco)
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 200 mlair
  11. Secukupnyaminyak utk menggoreng dn menumis bumbu
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus cabe
  14. Pengental
  15. 1 sdmtp maizena/tp beras (larutkan dg sedikit air)
  16. s

Cara Membuat

  1. 1

    Buang sisik ikan,potong sesuai selera,cuci bersih,kemudian goreng hingga kuning keemasan

  2. 2

    Iris semua bumbu,,panaskan minyak tumis bumbu hingga harum..masukan semua sisa bahan kecuali pengental. tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Kemudian masukan ikan yg sudah digoreng diamkan sebentar balik dn masukan larutan tepung sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yg diinginkan,jngan terlalu kental.. Masak hingga agak meresap... Matikan kompor.. Masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arezta's
Arezta's @arezta17
pada
Kebumen-Cikarang
21 yo .. irt muda yg hobby masak ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa