Saya sengaja beli tewel alias nangka muda gegara penasaran dengan resep oseng tewel di CP DapurIbukKayana. Ini kali pertama saya masak oseng-oseng tewel, biasanya bikin gulai nangka pedas.Pagi ini saya dengan #BanggaKirimRecook untuk DapurIbukKayana yang sudah menginspirasi. Makasih Mba, saya jadi nambah referensi olahan nangka muda. Yang belum pernah nyoba masak oseng-oseng tewel, yuk coba bikin, simple dan mak nyuss lho rasanya.Oh ya di resep ini, saya tambahkan penggunaan cabe rawit oranye, daun salam, dan sedikit kecap manis (maklum lidah Jowo, pengen ada manis-manisnya sedikit 😁). Bawang merah dan bawang putih saya ulek, supaya bumbu lebih mudah meresap.#PejuangGoldenApron3#oseng

Untuk order silahkan cek ig @nissaulutmawati

Lagi pengen tumisan yang pedes. Selamat berbuka puasa #SiapRamadan

Nangkanya Empuuk bgt, rempahnya membuat rasa nangka seperti rasa daging 🤭 beneran deh. . .Cobain jg yuk 😉Happy Cooking 🍳

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadComunity_jakarta#CookpadIndonesia

Selama ini masak gori/ tewel/ nangka muda cuma dibikin gudeg atau sayur lodeh aja, eh ternyata dimasak oseng juga enak lho... Bisa di variasi dengan teri, daging tetelan, atau yg lain sesuai selera...

tewel nya overcook saat direbus tapi rasanya tetep mantull 😉

Keinget kampung pengen makan nangka berhubung aku senengnya di oseng jadi cuzzz langsung buat dehhh 😋😋

Hari ini pengin masak oseng2 nangka,udah lama banget gk makan oseng2 nangka enth berapa puluh th ,karena terahir makan dulu waktu masih tinggal dikampung,biasanya kalau pas lagi ada hajatan kalau kondangan selaain makan ditempat,pulangnya dibawain berkat yg isinya nasi ,daging srundeng,oseng nangka,mi kriting ditumis sama kol ,masing2 dibungkus pke daun jati,dimasukan kedllm kantong kresek,tapi sekarang dah jarang,karena udh banyak yg pake sembako keringan buat berkatnya,untuk mengenang masa dulu,kita buat oseng gori atau biasa disebut nangka muda

Oseng ini enaknya pedes manis bun.. *seleraku siih hehe