Oseng nangka muda (tewel)

Yustika Natalia
Yustika Natalia @yutchia
Blitar, Jatim

tewel nya overcook saat direbus tapi rasanya tetep mantull 😉

Oseng nangka muda (tewel)

6 orang berencana membuat resep ini

tewel nya overcook saat direbus tapi rasanya tetep mantull 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. secukupnyanangka muda / tewel
  2. 2 helaidaun jeruk
  3. 2 helaidaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 bjcabe rawit
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada bubuk
  11. 1 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong rajang (dicacah) bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian geprek lengkuas

  2. 2

    Rebus nangka muda (tewel) hingga setengah matang, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu rajangan hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam serta lengkuas

  4. 4

    Masukkan nangka muda (tewel) tambahkan 1 sdt saos tiram (saya menggunakan saori saos tiram) lada bubuk, gula dan garam. Aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air

  5. 5

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yustika Natalia
pada
Blitar, Jatim
suka memasak dengan memanfaatkan bahan seadanya karna *memasak adalah seni* 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa