Sop Jamur Tiram

BC_HM.CATERING
BC_HM.CATERING @cook_17063148
Tangerang Selatan

Sop jamur adalah sop kenangan saya sewaktu kecil tinggal disukabumi.. Papa saya menanam jamur dan menjualnya dipasar.. Saat stok masih banyak kami akan membuat sop jamur ini.. Enak banget ciello suka banget sayur hampir semua sayur dia makan..bahkan yang mentah

Sop Jamur Tiram

Sop jamur adalah sop kenangan saya sewaktu kecil tinggal disukabumi.. Papa saya menanam jamur dan menjualnya dipasar.. Saat stok masih banyak kami akan membuat sop jamur ini.. Enak banget ciello suka banget sayur hampir semua sayur dia makan..bahkan yang mentah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 porsi
  1. 1/4 gramJamur Tiram potong ujung batang, cuci bersih
  2. 3 buahwortel iris serong
  3. 1 batangdaun bawang iris
  4. 3bawang merah iris tipis
  5. 2bawang putih cincang halus
  6. 1tomat merah potong dadu
  7. 2 buahcabe merah iris serong
  8. 3 gelasair matang
  9. Minyak secukupnya untuk menumis
  10. Bumbu bumbu
  11. 1 sdtgaram atau boleh tambah jika kurang asin
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong jamur tiram dan belah agar tidak terlalu lebar, rendam dengan air lalu tiriskan

  2. 2

    Potong wortel Setong dan iris daun bawang

  3. 3

    Iris bawang merah, cincang bawang putih, potong dadu tomat, dan iris serong cabe merah

  4. 4

    Panaskan minyak pada wajan tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu lalu masukan tomat dan cabe merah.. Tumis hingga matang

  5. 5

    Masukan 3 gelas air atau 1 1/2 liter air didihkan.. Masukan wortel terlebih dahulu hingga agak matang baru masukan jamur dan daun bawang.. Lalu masukan garam, merica bubuk, gula dan penyedap rasa.. Aduk dan matikan api sajikan hangat2 dengan lauk dan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BC_HM.CATERING
BC_HM.CATERING @cook_17063148
pada
Tangerang Selatan
saya sangat menyukai masak dan belajar membantu ibu saya sedari kecil..saya pernah bekerja disebuah restaurant di daerah pamulang dan bsd sebagai chefsaat ini saya sedang menjalani usaha kuliner melalui pesanan online dan juga membuka bisnis reseller ayam fresh frozen dan daging sapi & kerbau beku ig : bonitaviolina
Lebih banyak

Komentar

Cat Lovers
Cat Lovers @cook_12129748
Mbak.. Mau tanya. Kalau tdk perlu menambahkan cabe bagaimana yaa? Apakah terlalu berpengaruh pda rasa? Soalnya mau buat makan balita juga... Thanks jika berkenan menjawab...

Resep Serupa