Sambal Teri

10 orang berencana membuat resep ini
Reski Mili
Reski Mili @cook_16157071
Wates Jogja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsikan teri
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 genggamcabai merah + rawit setan
  6. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan teri (tak usah dicuci) goreng setengah garing, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah putih, daun jeruk dan cabai

  3. 3

    Tumis bumbu halus, hingga muncul aroma harum, tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir. (tak perlu beri garam, karena ikan teri sudah asin)

  4. 4

    Masukkan ikan teri goreng, masak hingga kuah menyusut. cek rasa. tingkat kematangan yang lama, membuat sambal semakin awet. (masak pakai api kecil)

  5. 5

    Dinginkan, dan masukkan dalam toples kedap udara. selesai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Reski Mili
Reski Mili @cook_16157071
pada
Wates Jogja
Saling berbagi, saling mengerti dan peduli
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya