Cara Membuat
- 1
Ikan teri (tak usah dicuci) goreng setengah garing, tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah putih, daun jeruk dan cabai
- 3
Tumis bumbu halus, hingga muncul aroma harum, tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir. (tak perlu beri garam, karena ikan teri sudah asin)
- 4
Masukkan ikan teri goreng, masak hingga kuah menyusut. cek rasa. tingkat kematangan yang lama, membuat sambal semakin awet. (masak pakai api kecil)
- 5
Dinginkan, dan masukkan dalam toples kedap udara. selesai
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Teri Lezat Sambal Teri Lezat
Bismillah..."Lauk Kering Tahan Simpan"Yuk bikin sambal teri, hmmm mantap dimakan pakai nasi hangat...Ohya dimakan pakai sayur asem juga segar..Bisa juga untuk tambahan lauk sahur lho mak,ini saya pakai teri jawa ya...Aslinya saya mau pakai perasan jeruk lemon, tapi karena tidak ada akhirnya pakai daun jeruk deh :)Tips:Ketika mencuci ikan teri rendam di air hangat atau rendam di air garam supaya ikan tidak terlalu asin#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 RatuAthor -
Sambal Teri Sambal Teri
Ini menu protein andalanku, kecil2 cabe rawit si ikan teri mah. Gak kaleng2 gizinya, apalagi yg masih segar. Saya pakai yg sudah di asinkan karena di tempat saya susah dpat teri segar.Bikin sambel teri begini bikin kalap si nasi 🤣 asli makan pkek nasi anget aja udah uenakk.Sarapan yuk mbak @auntyjamila77 @kupaSource @DapoerMADAMElisabeth#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Malang#MatosColamAgustus24 Silvi Atgi Septina -
-
-
-
-
-
Terong Teri Sambal Kemangi Terong Teri Sambal Kemangi
Tiba-tiba lagi pengen banget makan terong dicabein tapi lagi males masak, nahlho (?) Kebetulan kang sayur lewat beli terong 3bj cuma 2rb saja terus masih punya ikan teri sama daun kemangi di kulkas. Jadilah asal cemplung tapi nikmaaat 😋 Naeladhani -
Sambal teri dan pete Sambal teri dan pete
Beli pete serenteng ehh pada busuk semua huhuhuhu... Mizz_Y3llo -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8823890
Komentar