Pia Bakso Sambel Semarang
Pia Bakso Sambel adalah menu jajanan khas SMA saya di Semarang dari awal tahun 90'an. Jajanan ini jadi favorit, terutama untuk siswi putri, karena selain enak dan murah, juga mengenyangkan. Makanan ini menjadi memori dan kerinduan para alumni-alumni sekolah saya akan Semarang dan kenangan manis di sekolah dulu. Jajanan ini sederhana dan mudah untuk dibuat. Semoga resep ini bisa menjadi pengobat rasa rindu memori akan Semarang.
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#cookpadcommunity_solo
#SiapRamadan
#cookinglover
Pia Bakso Sambel Semarang
Pia Bakso Sambel adalah menu jajanan khas SMA saya di Semarang dari awal tahun 90'an. Jajanan ini jadi favorit, terutama untuk siswi putri, karena selain enak dan murah, juga mengenyangkan. Makanan ini menjadi memori dan kerinduan para alumni-alumni sekolah saya akan Semarang dan kenangan manis di sekolah dulu. Jajanan ini sederhana dan mudah untuk dibuat. Semoga resep ini bisa menjadi pengobat rasa rindu memori akan Semarang.
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#cookpadcommunity_solo
#SiapRamadan
#cookinglover
Cara Membuat
- 1
Haluskan (saya uleg) bawang putih, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.
- 2
Campurkan bumbu halus ke dalam tepung terigu. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis. Beri sedikit demi sedikit air ke dalam adonan sampai kekentalan yang dirasa cukup (adonan bakwan).
- 3
Cetak adonan menggunakan sendok sayur. Goreng di dalam minyak panas dengan api cenderung sedang. Keluarkan adonan pia dari cetakan saat setengah matang. Lalu lanjutkan goreng pia hingga matang. Setelah pia dingin, kemudian dipotong2. Sisihkan.
- 4
Cairkan sambal kacang dengan menggunakan air panas. Sisihkan.
- 5
Rebus bakso sebentar hingga cukup lunak. Tiriskan. Setelah dingin, bakso bisa dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- 6
Penyajian: Tata potongan pia-pia goreng dan bakso di dalam mangkok. Kemudian siram dengan sambal kacang sesuai selera (saya cukup banyak). Selanjutnya, taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.
Resep Serupa
-
Bakso sambel kemangi Bakso sambel kemangi
Ini menu asli ngasal,hehehe...mau maksi v lg mager ke warung,ubek2 kulkas ada bakso 1 bks,ada kemangi terciptalah menu ini. 😉
-
Bakso sambel ijo Bakso sambel ijo
saya penggemar sambel ijo Padang, belum pernah bikin, penasaran dan jadinya ala2 sayahhh😁😁
diana wardani -
-
Bakso Bakar Sambel Mangga Bakso Bakar Sambel Mangga
Assalamu'alaikum, memenuhi tugas ke 3 membuat menu yang ada bawang Bombaynya. Saya buat bakso bakar sambel Mangga, sengaja di tusukan paling atas saya beri Bombay, selain harum bawang Bombay jika dimakan manis rasanya jadi tambah segar bila dicocol sambal 🥰🥰.Makasih buat mbak ecy yang sudah sharing ilmu cocok tanamnya. Nunggu siap semua bahannya baru saya praktekkan, semoga bisa jadi kadang pahala buat mbak ecy ya🙏🙏#BerkebunBersamaEcy#CommunityClass#GA_TheNextLevel#week_21#cokpadcommunity_depok
-
Sambal Bakso Sambal Bakso
Dapat Cabe dari kebun belakang rumah ,Lumayan buat stock sambal.
-
-
-
-
-
Sambal Bakso Sambal Bakso
Buat temennya bakso nih..Tanpanya kuah bakso kurang lengkap, bagai Yoko kurang Bibi Lung, aihhhh🤣Aku ikut resepnya @ArshiyaKitchen cuma aku bikin versi di bagi 2 karena gak mau buat banyak2
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)