Nastar versi yg lumer dimulut, resep asli punya ci tintin rayner pake butter, tapi aku bikin versi ekonomis pake blueband cake n cookie .. 🤭..#GoDa_DemamPanggang#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesiaResep asli : @cook_2668114

Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..

Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue untuk Lebaran di tengah kerjaan rumah yang numpuk dan paket-paket yang harus dipak untuk dikirim 😁. Kalau tahun lalu saya buat nastar keju pakai resep dari beberapa blog resep masakan seperti NCC dan Just Try and Taste. Kali ini pakai resepnya Ci Tintin Rayner karena tertarik dengan resep dan foto nastarnya. Tapi komposisi butter yang saya pakai hanya 100 gr sedangkan margarinnya 150 gr. Kalau resep asli butter 150 gr dan margarin 100 gr. Untuk butter saya pakai Wijsman dan margarinnya pakai Blueband. Walau komposisi butter dan margarinnya dibalik, nastarnya tetap enak enak enak. Anak-anak di rumah suka banget, kayaknya belum lebaran juga bakal habis, soalnya dari semalan pas nastar mateng, dicemilin terus sampai tadi pagi dan sepertinya akan terus berlanjut 😁. Oya supaya lebih mudah memberi isian, selai nanasnya dibulatkan terlebih dahulu ya. Hasil nastarnya 100 buah nastar atau sekitar 2 toples ukuran toples @500 gr ya. Ok, teman-teman yang masih #DiRumahAja seperti saya, di bawah ini resepnya ya... Happy baking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Jujur saya adalah tipe orang yang suka belajar baking, coba2 resep sana sini kadang masih blm bisa nemuin yang pas. Seperti biasa, masih blm move On dari mbk #tintinrayner, Nastar keju lumer ini saya recook dari resepnya mbk #tintinrayner, dan ini jadi salah satu menu bakulan saya di bulan ramadhan ini. Mohon maaf kali ini saya gak sempet foto step by step karna dikejar orderan yang harus selesai secepatnya 😅 baru inget setelah selesai bentuk adonan.#SiapRamadan #MomenManis

Ini adalah pengalaman ku pertama kali bikin nastar, sekali coba resep langsung berhasil dengan tekstur yg lumer, lembut dan ambyar di mulut🤤,, makanya aku mau bagi resep sama kalian semua biar ngerasain sensasi yg aku rasakan juga, selamat mencoba 😊

Ananas Tart!Gak afdol kayaknya kalo Hari Raya gak punya nastar 😁Males bikin, tapi kok pengen banget. Pengennya langsung ada dan langsung ngemil gitu 😆Mau beli, kok mihil mihil. Tapi ya itulah harga the queen of cookies ini, karena buatnya njelimeeet met met 😚Butuh kekuatan cinta buatnya. XixixiNastar ini lumer ya. Enakkk bangetttt. Wangiiii 😍Aku lebih suka pake tepung pro sedang ya, lebih soft gitu rasanya. Kalo mom terbiasa dan lebih suka pake tepung pro rendah juga boleh 😘Ini bakingan ramadhan kemarin mom, tapi berhubung saya pelupa, dan ingatan pagi masih fresh saya buru-buru tulis resepnya 😁

Enak, lumer, nagih..😁

Buat nastar itu kudu sabar dan telaten, kenapa? Karena proses bikin nastar itu lama dan panjang. Mulai dari mengolah isian selai nanas sampai menimbang, mbulet2in nya sampai membentuknya setelah di bulet2in dan mengoles kuning telurnya agar menarik.Butuh kesabaran extra, apalagi jika dibentuk dengan bentuk karakter. Hehe tapi saya rada pemalas buat bentuk2 jadi ya dibuletin aja yak. Yg mau model alin bisa di sesuaikan ya 😁. Yg jelas ini nastar lembut dan lumer di mulut karena penggunaan butter yang lebih banyak dari margarin. Oya jika mau garing dan tahan lama bisa di sangrai dulu ya. Oya untuk isian selai saya sengaja tak pakai kayu manis ya. Biar lebih kerasa rasa asli nanasnya, kalau yang mau pakai bisa di tambahkan.Source : muslim hijrah cooking dengan modifikasi#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep hasil mix and match dari resep nastarnya mama dan resep nastarnya tintinrayner ❤️Untuk menghasilkan kue kering yang lumer di mulut, kuncinya adalah penggunaan butter yg lebih banyak dari margarin (atau 100% pakai butter pun Ok), dan campuran sedikit tepung maizena 👍🏻

BismillahRasanya enak banget, lembut dan lumer.. Makanan kesukaan sekeluarga ketika lebaran tiba. Walaupun bentuknya belum cantik, rasanya. Masya Allah kayak punya orang yang jual...#tiketmasukgoldenapron3

Pertama kali bikin nastar, intip resepnya ci Tintin Rayner.. Berhasil 👏 nastarnya lumerrr dan prull sekali hap.. Pokoknya mantuul banget 😍Walaupun bentuk dan warnanya tidak seimbang dan tidak secantik yang diharapkan (berharap semua cantik wkwk) setidaknya sudah bisa mengobati 'rasa penasaran' dengan kue ini😂Bikin nastar, yang paling diutamakan adalah keSABARAN yaa.. Harus sabar waktu gelinding2in selai dan adonannya.. Kalau bahan-bahannya gampang.Oiya.. Ini aku pakai otang alias oven tangkring. Jadi sesuaikan dengan suhu rumah dan kenali juga oven masing-masing ya. Karna pasti beda.Hampir 1 jam proses panggangnya kalau pakai otang, tapi mungkin kalau pakai oven listrik lebih cepat ya. Sesuaikan dengan yang ada dirumah aja, mau pakai otang atau otrik sama saja tidak merubah rasa 😉#PekanPosbarManisGurih

Si hubby doyan banget makan nastar, berhubung mau CNY, praktek dulu bikin nastar biar ntar ga gatot (gagal total) nantinya 😄Dulu perna bikin pake resep diahdidi (website) juga enak dan lebih ekonomis, skrg coba pake resep @tintinrayner yg pake butter, jd lumer kulitnya. Tp sy ada modif dikit2 ya.Sayang bentuknya sy bikin jelek sekali ga bisa bulat2 indah 😂 gpp lah toh dimakan sendiri. Hihi yg penting rasanya enak 👌