Nastar Keju Lumer

Yuni Soetran
Yuni Soetran @cook_14769864

Enak, lumer, nagih..😁

Nastar Keju Lumer

13 orang berencana membuat resep ini

Enak, lumer, nagih..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 toples
  1. 150 grambutter
  2. 100 grammentega
  3. 90 gramgula halus
  4. 2 butirkuning telur
  5. 50 gramkeju ceddar (me : 1/2 nya edam)
  6. 300 gramtepung Kunci Biru
  7. 60 grammaizena
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. Bahan Selai Nanas :
  10. 3nanas madu/ 2 nanas palembang
  11. 400 gramgula pasir
  12. 4 batangkayu manis
  13. 6 buahcengkeh
  14. Bahan olesan :
  15. 2kuning telur
  16. 1 sdmmadu
  17. 2 sdmsusu UHT plain

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Nanas diparut, masak bersama gula, kayu manis & cengkeh. Aduk2 sampai nenas layu & berwarna kecoklatan & airnya menyusut kering. Bulat2kan selai nanas nya.

  2. 2

    Butter, mentega, gula halus mixer sampai mengembang

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu per satu, kocok rata

  4. 4

    Saring terigu, maizena, & susu bubuk, aduk rata

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu, maizena & susu bubuk kedalam adonan mentega sedikit, aduk rata dgn spatula, masukkan lg campuran terigunya sedikit demi sedikit, ratakan sampai terigu habis

  6. 6

    Setelah rata, masukkan keju, aduk asal rata

  7. 7

    Ambil sebagian adonan, pipihkan dg roller, kemudian cetak bulat2

  8. 8

    Isi bagian tengahnya dg selai nanas yg telah dibulat2kan, bungkus selai nanas dg adonan, bentuk bulat2

  9. 9

    Letakkan nastar di loyang yg telah dilapisi mentega

  10. 10

    Olesi nastar dg campuran kuning telur, susu, & madu

  11. 11

    Panggang nastar di oven yg sdh dipanaskan dg suhu 180°C selama 20 menit, bergantung pd ovennya

  12. 12

    Setelah keemasan, keluarkan dr oven, biarkan dingin, kemudian tata di dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Soetran
Yuni Soetran @cook_14769864
pada

Komentar

Resep Serupa