مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژلاتین رو به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری میکنیم تا شفاف شود...
- 2
نشاسته را با کمی از شیر مخلوط میکنیم و صاف و یکدست که شد، به بقیه شیر اضافه میکنیم، روی حرارت ملایم، شکر را اضافه میکنیم، وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه میکنیم، مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه میکنیم و همزدن را ادامه میدهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد...
مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم...
من با پودر پسته، پودر گل محمدی و دارچین تزئین کردم...
دستورهای مشابه
-
ماقوت زعفرانی
این به دسر خوشمزه و مهمون پسنده طعمش شبیه به بستنی سنتی ملایمه،تو دستور گفته بستنی وانیلی لیوانی اما من یه مرتبه با بستنی نارگیلی میهن درست کردم طعم عالی شده بود اگه شما هم نارگیل دوست دارید میتونید امتحان کنید#دسر Fatemeh Nnn -
ماقوت بستنی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحریاولش توضیح بدم که خیلیا میکن نباید ماقوت قالبی باشه باید شل باشه ولی سلیقه ای هستش میتوتید روانتر بردارین و میل کنید برای روش هم که اگه بخواین مخملی بشه یه بسته پتی بور رو داخل آسیاب بریزید و خواستین رنگ زرد بهش اضافه کنید دوباره بذارید داخل فر تا خشک بشه ولی مواظب باشین تا نسوزه و بریزین رو ماقوت ولی من پتی بور کاکائویی داشتم آسیاب کردم ریختم Zari Maaaah -
-
-
ماقوت بستنی زعفرانی(دسر ماه رمضان)
#دسر #ماه_رمضان #افطارییشنهاد میکنم حتما امتحان کنید، چون واقعا خوشمزه س👌👌😋😋 سارا -
فرنی بستنی
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#فرنی_بستنیاین فرنی بسیار طعم خوبی داره و طعم بستنی وانیلی مشخصه.فرنی بسیار لطیف. somayeh -
-
بستنی زعفرانی بدون ثعلب و بدون یخ زدگی
خیلی خیلی خوشمزه و عالی#زعفران#بستنی#دم_کردن_زعفران#زعفران_دم_کرده Somayeh -
-
بستنی لوتوس
یه بستنی خوشمزه برای عاشقان کرم لوتوس😍دستور از اینستاگرام#بستنی_لوتوس#بستنی parisa hajizadeh -
"بستنی چوبی زعفرانی"
ساده و سریع#زعفران#بستنی#سرآشپز_طلاییبستنی خوشمزه با بافتی نرم و طعمی بسییییار دلپذیر، درست کنید و لذت ببرید. نگاتیو -
فرنی بستنی (عیدفطر)
🌸صدای پای عید میآیدو دل مومن بر سردو راهی آمدنعیـد رمضان ورفتن ماه رمضان بلا تکلیف است🌸🌸از آمدن آن یک دل شادباشد یا از رفتن این یک محزون🌸پیشاپیش #عید_فطر مبارک🌸🎊🌸به پایـان آمد این مـاهو عبـادت همچنـان باقیـست#رمضان #عید_فطرخداحافــظ ای سفره سبز افطاراسمش فرنی بستنی هست🍦ولی وقتی میخوری انگاری نشستیتو بهشت و داری یه فرنی بهشتیمیخوری بس که خوشمزه اس 🌼🍧از این فرنی به سادگی نگذر👩🏻🦯 Ani -
-
فرنی بستنی
این فرنی خیلی خوشمزست ،مخصوصا برای کسانیکه طعم خود فرنی رو دوست ندارن وقتی با بستنی ترکیب میشه طعم خوشمزه ای داره. fateme pmn -
دسر فرنی بستنی قالبی 😋😍
میگن روز قیامت بعضی از مردم از خدا میخوان اونا رو به دنیا برگردونه تا اعمال بهتری انجام بدن. اما جوابشون اینه که تو هر روز صبح به زندگی برگردونده میشدی، چه کردی؟!▫️فرصتها رو نسوزونید... زندگی دکمه بازگشت نداره ...انسان باشیم و به انسانیت زندگی کنیم ....با تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏❤⚘@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#دسر_سرد#طعم_تابستان#فرنی_بستنی_قالبی Mozhgan Azhir -
-
-
بستنی سنتی وانیلی (بدون ثعلب)
#بستنی_سنتی#بستنی_وانیلی#بستنی#سرآشپز_طلاییمن این بستنی خوشمزه را با دستور مطبخ_لیلا خانمدرست کردهام . امیدوارم مورد پسند دوستان کوکپدم واقع شود. 🍃Ma Akbari🍃 -
-
دسر آب هویج بستنی
#سرآشپز_طلایی 👩🍳 سلام عزیزان روز همه به خیر یه دسر خوشمزه و راحت آوردم امیدوارم درست کنید 😍 mina zandi -
-
بستنی سه رنگ
سلاممم.🙆.ایام خوش 🌷🌷بستنی جا داشت که تو فریزر بمونه وسفت تر بشه ولی به علت قطع چند ساعتی برق مجبور شدم قبل از آب شدن نوشجان کنیم 😋 طرز این بستنی هم از یه کلیپ آموزشی دیدم تقریبا موادش با بستنی های بدون ثعلب یکی بود اما درمورد بستنی بدون ثعلب فکرکنم بستنی هایکه ثعلب توش نباشه فقط گول زنگی هست😕 ..انگار فرنی یخی میخوری با طعم ها وشکل های مختلف..به نظرم آلاسکای خودمون خوشمزه تر وطبیعی تر😋 از فرنی یخی هستش..#بستنی_خونگی#بستنی_بدون_ثعلب بنفشه🇮🇷 -
فرنی بستنی کاپوچینو 😋😍
یه فرنی فوق العاده خوشمزه و عالی 👌😋😍دستورهای زیادی برای فرنی بستنی توی کوکپد دیدم اما یا وانیلی بودن و یا زعفرانیمنم که عاشق کاپوچینو هستم و تصمیم گرفتم فرنی بستنی رو با طعم کاپوچینو درست کنم 😊🥰 از طعمش براتون نگم که چقدر محشررره 😋🤪😁امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙌❤⚘#فرنی#کاپوچینو#نوآوری#فرنی_بستنی_کاپوچینو Mozhgan Azhir -
فالوده بستنی (بستنی بدون ثعلب)
#سرآشپز_طلایی #فالوده #بستنی #بستنی-سنتی #فالوده_شیراز #خنک #تابستانه ❤SAHAR 1374❤ -
بستنی چوبی زعفرانی کاکائویی🍭
#سرآشپز_طلایی #بستنی #بستنی_خونگی #بستنی_چوبی #زعفرانی #کاکائویی #بدون_ثعلبسازت🎻 اگر عشق❤ بنوازد🎶همه خلقت خواهند رقصید💃زبانت اگر شیرین باشد😊همه پروانه ها گرد تو خواهند آمد👼قلبت دریای رحمت باشد💦همه در آن جا خواهند گرفت💞پس عشق را بنواز💕با زبان شیرینت بخوان🎤و با قلبت پذیرا باش❤لبتون گل🌹چشماتون نورکامتون عسل🍯لحنتون مهرحرفاتون غزل🌺حستون قشنگدلتون گرم☀حالتون عالیه عالیه عالی...صبحتون قشنگ🌞سلام به روی ماهتون💋ایام به کام 😍 تو این گرما😰 یه بستنی🍦🍭 دلچسب براتون آوردم باقلواااااااا😋 هم مواد اولیش در دسترسه هم خوشمزه و دلچسب 😍😉 حتما امتحان کنید و تو این روزای گرم😰 لذتش رو ببرید جیگر آدم خنک میشه😋😉 Elh@m B@noo -
-
-
دسر فرنی بستنی
#دسر_فرنی_بستنی#دسر🎂این دسر را برای تولد نوه ارشدم تدارک دیده بودم واقعا خوشمزه شده بود 🍃Ma Akbari🍃 -
دسر بستنی
این دسر فوق العاده خوشمزه و لطیفه و به نظرم جزو بهترین دسرهای شکلاتی انشالله درست کنید ولذتشو ببرید. مامان بهار -
دسر ماقوت بستنی انبه ای
ازون دسرا که تو دهن آب میشه 🤤#انبه #دسر_شیک #دسر_ایرانی #ماقوت #دسر_بستنی ☆ دستپخت مادمازل ☆
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8826857
نظرات (7)