Lodeh labu siam

Buat orang jawa timur sayur lodeh menjadi menu wajib yang sering dihidangkan, karena mudah, lezat dan isi sayurnya bisa diganti ganti dengan kacang, terong atau sayur yg lain.
Lodeh labu siam
Buat orang jawa timur sayur lodeh menjadi menu wajib yang sering dihidangkan, karena mudah, lezat dan isi sayurnya bisa diganti ganti dengan kacang, terong atau sayur yg lain.
Cara Membuat
- 1
Belah 2 labu siam lalu saling gosokkan hingga getah menggumpal di tiap sisinya
- 2
Iris memanjang lalu cuci hingga bersih dan kesat
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau
- 4
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, laos yang sudah digeprek, dan daun salam hingga harum
- 5
Masukkan labu siam dan tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih
- 6
Selanjutnya masukkan santan, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur
- 7
Aduk perlahan hingga cukup kematangannya
- 8
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Anak-anak paling suka kalau makan ada kuahnya. Meski anak-anak kalau dibuatin lodeh ini biasanya makan sayurnya hanya sedikit dan banyakan kuahnya, emak tetep pantang menyerah mengenalkan sayuran ke anak-anak.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3 Sulis_UmmuSalma -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Lodeh menu sayur pas kalau musim huja2 gini. Buat nasi jagung oke pake lontong juga oke.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Minggu pagi mesti mager mau masak, tapi karena masih ada sisa kiriman rendang auto masak sayur untuk pelengkap nasi biar makin mantep untuk menu makan siang hari ini.Sayur lodeh labu siam ini serumah suka banget termasuk anak2 karena mereka ngga berasa makan sayur. Anak2 bisa makan labu siam dan wortel lembut tanpa rasa dengan kuah santan yang gurih☺️Terasi dalam bumbu halus jangan diskip ya moms, selain menjadi penggurih alami sehingga tidak perlu lagi diberi penyedap juga bikin aroma kuah wangiii bangettt.Pas sekali untuk ikut meramaikan posbar #Basidoncek_MaolahSayua dari #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_PadangDaaaan tak lupa sekalian untuk #WeekendChallenge dari mamah Cookpad tema #berLABUPadamu😍 Rina Primadha -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Sebenarnya pengen bikin lodeh dengan warna kuah merah. Tapi berhubung saya menggunakan cabai rawit, warna kunyit menjadi lebih dominan Septi B. Winarti -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Mumpung libur, menu sarapan pagi ini pingin buat lontong sayur. Untuk sayur jatuh pd lodeh labu siam yang cara membuatnya sederhana, namun hasilnya menggugah selera. Diana -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Dapat surat dr mamah buat memeriahkan program baru mereka yg melibatkan cookpad regional.. dan kali ini tantangan dr cp community depok .. mereka memberi tantangan olaham dr kelapa... dan saya memilih mengambil bagian dr kelapa berupa santan.. ya.. apalagi kondisi sedang seperti ini...ada wabah corona di negri kita ini.. pasukan saya yg super lengkap dirumah,pasti akan nambah2 terus klo saya masakin lodeh dengan santan yg gurih ini.. dan saat ini resep saya posting...makanan ini sdh ludes🤣🤣. Terimakasih ya mbak @herlin yg sdh ngoprak2 saya buat segera posting agar tidak lupa... #KelapaSeribuManfaat #PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia #cabeku PutriChristian -
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Sayur ini cocok juga buat siraman lontong dan nasi sayur. Gampang dan gurih. Utk labu siam bole pakai yg kecil kecil atau yg besar. Saya suka pakai yg besar soalnya males ngupas ngupas kulit yg kecil. Bumbunya saya tambahi ebi kering sedikit biar gurih. Sesuai selera saja ya bund.. Aiphin Huang -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Gemes liat labu yg bagus saat ke mbak2 sayur..dan jadi deh di jamin rasanya endeesss pedess. ...😊 Nuri Binar -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Pingin mengingat masa di Jogja ketika nemukan sayur lodeh begitu enaknya. Putih dan gurih santannya. Hmmm... Cara masak tersimple karena tinggal campur2 bahan mentah trus dimasak.yuliawidiyaningrum
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
#PejuangGoldenBatikApronIni adalah sayur sekaligus lauk karena ada udang, tahu dan telur puyuh didalamnya.Tinggal menambahkan krupuk saja sdh nikmat Juita Kristy -
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Repost @penyukeciilSetiap lebaran ibuku selalu masak lodeh labu siam🙃 sewaktu masih ngerantau tiap kangen masakan ibu, aku pasti masak lodeh ini🙃 masakan sederhana, tapi gatau kenapa kerasa enaaak banget, dimakan cuma lauk kerupuk aja udah enak banget🙃Selamat mencoba🕊 Rumkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar