Ayam Bumbu Rujak

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam, potong 8 bagian
  2. 2 sdtair asam jawa
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula merah sisir
  7. 200 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  8. 3 sdmminyak untuk menumis
  9. Bumbu halus : ⤵️
  10. 4 buahcabai merah besar
  11. 4 buahcabai rawit merah
  12. 6 buahbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarikunyit, bakar
  15. 1 cmjahe
  16. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak dalam wajan, tumis bumbu halus.

  2. 2

    Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan gula merah sisir lalu aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan santan, garam, dan air asam jawa.

  5. 5

    Masak dan biarkan hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Eka Lestari
Widya Eka Lestari @cook_2650315
pada
Jogja
Learn how to cook, try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all have fun 💃🏻🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa