Klepon jajanan pasar favorit segala masa

Mega-
Mega- @cook_4581385
Jawa Timur

Siapa yg ga kenal makanan bulet imut satu ini.. Iya namanya Klepon biasanya pasti dapet kl nyari di pasar tradisional.. Klepon sekarang jg udh merambah di berbagai supermarket dgn berbagai macam warna dan harga..
Bikinnya simple dan gampang banget, ga perlu skill yg aneh2 kalo buat jajan ini tinggal aduk2, bentuk bulet2, beres deh ga pake lama.. Yuukk!

Klepon jajanan pasar favorit segala masa

Siapa yg ga kenal makanan bulet imut satu ini.. Iya namanya Klepon biasanya pasti dapet kl nyari di pasar tradisional.. Klepon sekarang jg udh merambah di berbagai supermarket dgn berbagai macam warna dan harga..
Bikinnya simple dan gampang banget, ga perlu skill yg aneh2 kalo buat jajan ini tinggal aduk2, bentuk bulet2, beres deh ga pake lama.. Yuukk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 250 grtepung ketan (aku pake Rosebrand)
  2. 50 grtepung beras (aku pake Rosebrand)
  3. 200 mlair hangat (harus hangat ya)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1-2 sdmpasta pandan (bisa pake jus daun pandan suji)
  6. 1 lembardaun pandan
  7. secukupnyagula merah
  8. 1/2 buahkelapa parut, kukus

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kering kecuali gula merah, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit (tuang smp adonan kalis). Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga kalis.

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, isi dgn gula merah, lalu bulatkan. Jangan terlalu banyak mengisi isian krn akan membuat kleponnya pecah. Beli olesan minyak supaya ga lengket.

  3. 3

    Masukkan ke dalam panci yg sudah diberi daun pandan dan mendidih. Setelah klepon naik ke permukaan artinya sudah matang. Angkat.

  4. 4

    Langsung gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus sebelumnya (agar tdk cepat basi) supaya klepon tdk nempel satu sama lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega-
Mega- @cook_4581385
pada
Jawa Timur
Amatiran yg hobi makan dan baking. Lebih suka bikin jajan daripada masak. Resep yg dicoba pasti simple dan mudah karena aku sendiri ga suka ribet. 😄Happy tummy, happy life!❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa