Lumpia Basah

Name: Lumpia Basah
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian Lumpia :; 100 gram Bakso Sapi; 2 pcs Sosis Sapi (saya pakai merk kimbo); 1 butir Telur; 3 bungkus Toge (saya pakai bungkusan plastik kecil, tapi sesuaikan selera saja ya); Bumbu Halus :; 3 siung Bawang Putih (ukuran sedang); 2 siung Bawang Merah (ukuran sedang); 10 pcs Cabai Rawit; Lem Lumpia :; 2 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Gula Merah (yang telah dihaluskan); 100 ml Air; 4 lembar Kulit Lumpia; 1 sdm Kecap Asin; 1,5 sdt Garam (sesuai selera); 0,5 sdt Gula (sesuai selera)

Dewi Kania @cook_13745683

Jakarta Timur

Resep ala-ala calon ibu sambil iseng sehabis teraweh. Hihi 😉

Lebih banyak

Lumpia Basah

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Dewi Kania @cook_13745683

Jakarta Timur

Resep ala-ala calon ibu sambil iseng sehabis teraweh. Hihi 😉

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 Porsi

Isian Lumpia :
100 gramBakso Sapi
2 pcsSosis Sapi (saya pakai merk kimbo)
1 butirTelur
3 bungkusToge (saya pakai bungkusan plastik kecil, tapi sesuaikan selera saja ya)
Bumbu Halus :
3 siungBawang Putih (ukuran sedang)
2 siungBawang Merah (ukuran sedang)
10 pcsCabai Rawit
Lem Lumpia :
2 sdmTepung Tapioka
1 sdmGula Merah (yang telah dihaluskan)
100 mlAir
4 lembarKulit Lumpia
1 sdmKecap Asin
1,5 sdtGaram (sesuai selera)
0,5 sdtGula (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu halus.
2

Campur semua bahan lem lumpia, masak di api kecil hingga mengental.
3

Tumis telur, bakso dan sosis, tiriskan.
4

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering. Masukkan toge dan tumisan telur, bakso dan sosis. Tambahkan kecap asin, garam dan gula. Koreksi rasa.
5

Siapkan kulit lumpia, oleskan tipis lem lumpia. Masukkan isian lumpia secukupnya, lipat. Lumpia basah siap untuk dihidangkan :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Kania @cook_13745683

pada 21 Mei 2019 07.04

Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa

Lumpia Basah Lumpia Basah

Pengen makan lumpia basah, tapi susah dicari, buat aja, mudah ko😉

Remytuart
Lumpia Basah Lumpia Basah

Mama punya banyak bengkuang, karena udah lama gak jajan, jadi kubuat isian lumpia basah bengkuangnya 😊 di sini saya tuliskan untuk porsi kecil, tp foto yg dilampirkan saya masak dalam jumlah banyak.#PejuangGoldenApron3

Fajrin Rini
Lumpia Basah Lumpia Basah

yuliaaa
Lumpia Basah Lumpia Basah

BismillaahJajanan khas Bandung, udah lama ga beli ini, jadi bikin aja di rumah. Ini buat versi tidak pedas, jadi yang mau pedas pakai bon cabe aja, hihi.. Bahannya disesuaikan dengan yang tersedia di rumahSource : ibu @giacintaMakasih resepnya ya bu😍🙏Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4451325#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#Minggu10

Yuli Tiarni
Lumpia Basah Lumpia Basah

masih dalam keadaan lockdown dan gabisa kemana2, kepingin lumpia basah dan kebetulan di tukang sayur bahan2 nya ada. jadi lah lumpia ala abang2 ini😁

Karina Puspita
Lumpia Basah Lumpia Basah

Pertama kali nyoba resep ini dan barakhir sedap mantap😁 buat resep ini keinget dulu waktu di kampus ada yang jualan lumpia basah dan aku sering beli buat nenangin perutku yang meronta ronta buat di isi.

Santi Citra
Lumpia Basah Lumpia Basah

Punya bengkuang kiriman dari mama, cuss bikin cemilan mengenyangkan ini😍😍Jadi inget jaman sekolah deh kalo makan lumpia basah 😁#PejuangGoldenBatikApron

Yanti Sifaa
Lumpia Basah Lumpia Basah

kaya di amang anang pokona mah

Analia Degea
Lumpia Basah Lumpia Basah

Saya kan punya usaha dagangan makanan kecil kecilan, bingung mau bikin apa untuk di jual. Keinget deh sama lumpia basah yang depan sekolah dulu waktu smp hihi. Lumayan juga untuk ide jualan

Susilawati
Lumpia Basah Lumpia Basah

Bismillah, lagi males makan nasi tapi laper. Nggak mau yang berat-berat. Bikin lumpia basah aja..Source: Mella Soeboeh (dengan modifikasi resep)#RevisiMenuRevisiHidup#PejuangGoldenApron2

mushel
Lumpia Basah Lumpia Basah

Karena kangen banget sama lumpia basah depan kampus... Dan disini ngga ada yang jual akhirnya iseng² bikin deh.

Nur Fatatik
Lumpia Basah Lumpia Basah

Pak suami tiba2 pengen lumpia basah, yaudah pas weekend kita bikin bareng, percobaan pertama berhasil dan enak banget, dan ini yang kedua rasanya tetep wenaaak banget

Wulandari Dwi

Rekomendasi Resep Lainnya