Chicken Egg Roll

ferlinchan
ferlinchan @ferlinchan

Ini stock frozen food yang paling sering saya buat untuk stock makanan kalau lg ga ada ide mau masak apa, buat bekal, buat cemilan anak-anak pun bisa. Buatnya mudah dan bisa langsung cepat digoreng kalau mau dimakan. Rasanya juga mirip dengan salah satu menu di restoran Jepang siap saji itu lho. #SiapRamadan #AntiRibet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 2 butirtelur
  3. 2 butirkuning telur
  4. 4 sdmterigu
  5. 1,5 sdmmaizena
  6. 70 mlair
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Bahan Isian :
  9. 350 grdaging ayam cincang
  10. 2 butirbawang putih dihaluskan
  11. 1 batangwortel diparut
  12. 2 butirputih telur
  13. 1 sdmmaizena
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 1 sdmkaldu bubuk
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyamerica
  19. Bahan pelapis :
  20. secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata dan saring agar tidak ada yg menggumpal.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak (lap pakai tisu), buat dadar dengan adonan kulit tersebut hingga habis, sisihkan.

  3. 3

    Campur jadi satu bahan isian, boleh aduk dengan tangan atau mau dicampur dengan menggunakan food processor jg boleh. Jangan lupa untuk tes rasa.

  4. 4

    Ambil 1 lembar dadar kulit, isi dengan adonan isian, ratakan sampai penuh 1 lembaran tsb. Gulung dan bungkus dengan plastik atau aluminium foil.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Jika sudah panas, masukkan eggroll. Kukus sekitar 20 menit.

  6. 6

    Apabila sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong-potong.

  7. 7

    Apabila ingin disimpan sbg fozen food, jangan dipotong terlebih dahulu agar tidak kering.

  8. 8

    Apabila akan segera dimakan, potong-potong eggroll sesuai selera, balurkan ke tepung terigu (tipis-tipis saja) kemudian goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

  9. 9

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ferlinchan
ferlinchan @ferlinchan
pada
Karena makanan itu harus enak tapi ga harus ribet masaknya 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya